De obicei, pentru gospodinele tinere, orezul de gatit este deosebit de dificil: este insuficient, apoi este prea lipicios, atunci este prea multă apă și uneori nu este suficient. Cu toate dificultățile de a pregăti acest lucru și nu numai, cărnurile sunt ușor de manevrat de un multivar, ale cărui posibilități culinare nu vă fac să vă îndoiți de voi. Mai ales pentru proprietarii acestui dispozitiv inteligent, am creat un articol care a colectat toate felurile delicioase de orez și creveți în multivarcheta, pe care trebuie să le încercați în practică.
Pilaf cu creveți într-o multivarcă
ingrediente:
- orez - 1 pahar;
- creveți - 400 g;
- ceapă - 1 bucată;
- morcovi - 1 bucată;
- usturoi - 1 cățel;
- ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
- amestec de condimente pentru pilaf - 1 lingura. lingură;
- sare - la gust.
preparare
Legumele sunt curățate și zdrobite, se prăjește în ulei vegetal în modul "Coaceți" până la maro auriu. Apoi, adăugați creveți decojiți, usturoi tocată și mirodenii. Ultima în cupa multivarka este orez, și apă (într-un raport de 1: 2). Rămâne doar să porniți modul "Pilaf" și să vă bucurați de un fel de mâncare delicioasă după semnalul sonor.
Risotto cu creveți într-o multivarcă
ingrediente:
- orez rotund - 1 articol;
- bulion (pește) - 2 articole;
- creveți - 200 g;
- unt - 50 g;
- ceapa ceapa - 1 buc;
- brânză "parmesan" (rasă) - mână;
- sare - la gust.
preparare
În castronul multivarchetului, scufundăm untul și trecem ceapa tocată până când este transparentă. Apoi adăugăm orez și o boață de bulion, traducem multivarkul în modul "Pilaf" și gătim până când tot lichidul se evaporă, de îndată ce se întâmplă - adăugăm mai mult bulion și așteptăm din nou. Repetăm procedura până când se consumă întregul bulion. Rețineți că risotto-ul gata trebuie să fie lichid și vâscos, nu lipit împreună, ci asemănător cu lapte lichid lichid. În această etapă, risotto-ul poate fi sărat și aromatizat cu brânză de parmezan. Mâncați imediat, cu o căldură cu căldură.
Paella cu creveți într-o multivarcă
ingrediente:
- orez cu cereale lungi - 2 articole;
- ceapa - 1 buc.;
- usturoi - 2 cuișoare;
- creveți - 200 g;
- midii (în cochilii) - 100 g;
- ulei de măsline - 3 linguri. linguri;
- paprika, șofran, sare - la gust.
preparare
Ceapa este feliata, pasata in uleiul de masline impreuna cu usturoiul, adaugam creveti si midii, se toarna apa (de doua ori mai mult decat cerealele) si in cele din urma se pune orezul si condimentele spalate. Am setat modul "Pilaf" și așteptăm semnalul despre sfârșitul gătitului. Este atât de ușor să faci orez cu creveți într-o multivarcă. Bon apetit!