Puiul în cuptorul cu microunde - un fel de mâncare pentru toate ocaziile. Acest lucru face ca viteza si caracteristicile tehnice ale cuptorului cu microunde ajuta la prepararea carnii gustoase si parfumate in doar 30 de minute. Puteți coace întregul carcasă sau părți, cu sosuri, mirodenii, condimente și legume, folosind diferite tehnici culinare, despre subtilitățile cărora li se spune mai jos.
Cum să gătești carnea de pui într-un cuptor cu microunde?
Puiul în cuptorul cu microunde este un fel de mâncare simplă, care este servită rapid la masă. Pentru gătit, carcasa este frecată cu mirodenii, așezată într-un vas special, acoperită cu un capac și coaptă la o putere maximă de 30 de minute. Pentru a obține o crustă, cu 10 minute înainte de sfârșit, capacul este îndepărtat și pasărea este deschisă. Produsul finit este acoperit cu folie și insistat pentru câteva minute.
- Pregătirea puiului în cuptorul cu microunde necesită respectarea instrucțiunilor clare. Așadar, locul în cuptorul cu microunde ar trebui să fie complet dezghețat și cântărit: aceasta va ajuta la calcularea corectă a timpului de gătit.
- Puii cântărind până la 1,5 kg sunt pregătiți mai repede, pentru a da un gust, este lubrifiat abundent cu condimente. Sosurile potrivite și orice sos: sos de soia, maioneză, muștar, smântână sau unt simplu.
- Vasele de la un pui într-un cuptor cu microunde sunt diferite. Puteți găti ca o pasăre întreagă și părți individuale: fileuri, tibi, aripi sau hamsii. În orice caz, piesele mai groase ar trebui amplasate mai aproape de marginea vasului de prăjire sau de grătar.
Cum să gătești un pui la grătar într-un cuptor cu microunde?
Gătitul de pui în cuptorul cu microunde este cea mai populară fel de mâncare. Carnea suculentă din interior, crusta roșie din exterior și încrederea în calitatea produsului sunt principalele motive pentru alegerea acestui tip de preparat. În timpul gătirii, carcasa este ținută timp de 30 de minute într-o marinadă, așezată pe grătar și gătită la o putere de 800 W în modul Grill timp de 15 minute pe fiecare parte.
ingrediente:
- carcasă de pui - 1,5 kg;
- suc de lamaie - 60 ml;
- un cuișor de usturoi - 3 bucăți;
- ulei - 40 ml;
- apă - 70 ml;
- chefir - 40 ml;
- sare - 10 g.
preparare
- Se amestecă untul, sucul, kefirul și usturoiul.
- Se freacă cu un amestec de carcasă de pui și se lasă deoparte timp de 30 de minute.
- Se pune într-un cuptor cu microunde pe grătar, se înlocuiește o capacitate de colectare a grăsimilor și se stabilește un mod "Grill" timp de 15 minute la o capacitate de 800 Вт.
- Răsuciți carnea de pui pe cealaltă parte și repetați procesul.
- Puiul la grătar din cuptorul cu microunde ajunge într-o stare ideală timp de 2 minute în modul cu microunde.
Pui în cuptorul cu microunde din pachet
Puiul din cuptorul cu microunde din pachetul de copt nu este doar rapid și convenabil, ci și util. Pachetul protejează carnea de uscare, lăsându-l suculentă și delicată în timpul gătitului, ajută la folosirea unui minim de grăsime, care transformă produsul într-o categorie de feluri de mâncare și elimină felurile de spălare, menținând tot conținutul în siguranță sub film.
ingrediente:
- pui - 2 kg;
- sare - 10 g;
- ulei - 50 ml;
- cimbru - 5 g;
- piper alb - 5 g;
- un catel de usturoi - 4 buc.
preparare
- Puneti carnea de pui cu unt si condimente.
- În interiorul păsării se găseau cuișoare de usturoi.
- Așezați-o într-o pungă pentru coacere, legați marginile într-un nod.
- Împingeți șurubelnița, puneți un vas și gătiți la 800 W timp de 25 de minute.
- Găina în cuptorul cu microunde va primi o maro roșie dacă pachetul se deschide cu 5 minute înainte de sfârșitul procesului.
Piept de pui într-un cuptor cu microunde
Fileul de pui într-un cuptor cu microunde este o modalitate excelentă de a obține un fel de fel de mâncare în 10 minute. Fileul nu conține grăsime și este inițial uscat, astfel încât sarcina principală este de a menține sucuri. Pentru a face acest lucru, multe gospodine coace produsul în manșon și, în absența acestuia, acoperă pieptul cu un strat de smântână, care este perfect protejat de uscare.
ingrediente:
- fillet - 350 g;
- sos de soia - 40 ml;
- un amestec de ardei - 5 g;
- smântână - 20 g;
- Usturoi uscat - 5 g.
preparare
- Marinare de pui în condimente și sos de soia timp de 15 minute.
- Ungeți cu smantana, acoperiți cu un capac și gătiți timp de 10 minute la 1000 W.
Pui de găină în cuptor cu microunde
Piciorul de pui la cuptorul cu microunde se gătește mai repede decât în tigaie: în timp ce hostessul este protejat de grăsimile stropitoare, ceea ce nu este neobișnuit în timp să se prăjească pe aragaz, iar produsul se dovedește a fi parfumat și suculent. Picioarele se potrivesc perfect cu orice condimente, sunt ușor de servit, nu au nevoie de tacâmuri și vor înlocui perfect mâncărurile de fast-food la locul de muncă.
ingrediente:
- picior de pui - 2 bucăți;
- maioneză - 30 g;
- sos de chili - 5 ml;
- sare - un vârf;
- cuișor de usturoi - 2 buc.
preparare
- Se amestecă maioneza cu sare și sos de chili și se acoperă picioarele.
- Puneți într-un recipient cu usturoi și gătiți la putere maximă timp de 12 minute.
Aripi de pui într-un cuptor cu microunde
Aripile de pui în cuptorul cu microunde sunt una dintre cele mai populare feluri de mâncare. Aripile nu sunt bogate într-o cantitate mare de carne, de aceea nu le gătesc în scopul de a satisface foamea, ci ca o gustare picantă crocantă, a cărei textura este cea mai ușoară de a intra în cuptorul cu microunde. În timpul gătitului, aripile sunt marinate, șterse și gătite la putere maximă timp de 20 de minute: 10 minute pe fiecare parte.
ingrediente:
- aripi de pui - 10 buc;
- sos de soia - 120 ml;
- sherry - 100 ml;
- Ginger - 20 g.
preparare
- Se amestecă sosul de soia, sherry și ghimbir.
- Se toarna aripile cu marinada timp de 2 ore.
- Ștergeți din marinadă și coaceți la 800 W timp de 20 de minute.
Pui de coapse în cuptorul cu microunde - rețetă
Puiul de pui într-un cuptor cu microunde nu poate fi răsfățat. Această parte a carcasei este moderat suculentă, grasă, absoarbe rapid mirodenii, ceea ce ajută la evitarea multor ore de marinare. Șoldurile sunt pur și simplu șterse cu sos și fierte sub capac pentru o putere maximă de 10 minute. Pentru roșii, restul de 10 minute sunt lactate fără un capac în modul "gătit".
ingrediente:
- pui de coapse - 5 buc;
- miere - 20 g;
- ulei - 40 ml;
- curry-pinch;
- sos de soia - 60 ml;
- oțet - 1/2 linguriță.
preparare
- Combinați untul, mierea, sosul, oțetul și currul și uleiul de carne.
- Gatiti sub capac pentru o putere maxima de 10 minute.
- Scoateți capacul și introduceți cuptorul cu microunde în modul de gătit "Chicken".
- Puiul din cuptorul cu microunde se coace în acest mod timp de încă 10 minute.
Pui cu cartofi într-un cuptor cu microunde
Pui cu cartofi în manșonul din cuptorul cu microunde - un fel de mâncare pentru cei care preferă o cină rapidă și cuprinzătoare. Caracteristicile tehnice ale cuptorului cu microunde ajută la coacerea în 25 de minute, iar manșonul garantează carnea suculentă și cartofii delicioși, care stau fără gram de grăsime în sucul lor - ideal pentru o nutriție adecvată.
ingrediente:
- pui - 1/2 buc .;
- cartofi - 4 buc;
- smântână - 120 ml;
- ketchup - 40 g;
- piper negru - 5 g.
preparare
- Se taie puiul în porțiuni.
- Se amestecă smântână cu ketchup, sezon și coperți.
- Marinare în oră rece.
- Coaceți cartofii, tăiați și puneți-le într-un manșon cu pui.
- Manșonul este fixat, străpuns, pus într-un recipient de copt și gătit la putere maximă timp de 25 de minute.
Pui cu legume în cuptorul cu microunde
Dacă nu știți cum să coaceți un pui într-un cuptor cu microunde pentru a obține cina perfectă pentru dietă, încercați o rețetă în cuptorul cu microunde. Protejarea proteinelor și a fibrelor este ideală pentru cei care doresc să piardă în greutate, astfel că pieptul de pui și legumele proaspete sunt cea mai bună opțiune de a nu câștiga kilograme în plus și gustări gustoase, având doar 30 de minute de gătit.
ingrediente:
- fillet - 400 g;
- piper dulce - 1 buc;
- ceapă - 1 bucată;
- piper roșu - 5 g;
- roșii - 3 bucăți;
- iaurt - 250 ml.
preparare
- Tăiați fileurile, sezonul și le puneți într-o matriță.
- Adăugați legume, iaurt și gătiți sub capacul la o putere de 600 de wați în două seturi de 15 minute.
Pui cu hrișcă în cuptorul cu microunde
Gătitul de pui în cuptorul cu microunde este un dar pentru cei care preferă hrană sănătoasă. Având în vedere capacitățile cuptorului cu microunde se pot descurca perfect cu mâncăruri complexe, puteți adăuga hrișcă la pui. Luminozitatea combinată în cuptorul cu microunde este benefică pentru fiecare componentă: terciul este friabil și puiul este protejat de arsură.
ingrediente:
- fileu - 250 g;
- morcovi - 1/2 buc .;
- ceapă - 1 bucată;
- pasta de tomate - 70 g;
- apă 250 ml;
- hrișcă - 150 g.
preparare
- Tăiați fileurile și legumele, amestecați cu paste și apă.
- Sus puneți hrișcă.
- Puiul gătit în cuptorul cu microunde este gătit sub capac timp de 20 de minute la 800 de wați.
Shish kebab de la pui în cuptorul cu microunde
Puteți găti carnea de găină într-un cuptor cu microunde în multe feluri. Astfel, cunoscătorii de kebaburi shish pot face cu ușurință un fel de fel de mâncare preferată în cuptorul cu microunde. Pentru a face acest lucru, este necesar să strângeți carnea marinată pe frigarui și să o coaceți timp de 30 de minute la 600 de wați. Nu va fi nevoie de mai puțin timp cu funcția "grătar", dar în acest caz kebabul shish va dobândi o crustă crocantă.
ingrediente:
- carne de pui - 550 g;
- suc de portocale - 100 ml;
- ulei - 40 ml;
- piper roșu - 5 g.
preparare
- File de pui tăiat și se amestecă cu suc, unt, usturoi și piper.
- Lăsați timp de 30 de minute.
- Stingeti-le pe frigarui, puneti-le pe o farfurie si gatiti-le, rotind, la 600 W timp de 30 de minute.
Nuggeturi de pui în cuptorul cu microunde
Puiul în cuptorul cu microunde - rețete care ajută la diversificarea simplă și gustoasă a meniului principal. Nugget-urile sunt una dintre cele mai populare gustări, pe care multe gospodine preferă să le gătească acasă. Toate deoarece bucățele de pui crocante din pesmet , făcute cu mâinile tale, nu conțin aditivi nocivi, dar sunt coapte în doar 5 minute.
ingrediente:
- piept - 350 g;
- ou alb - 2 buc;
- biscuiți - 70 g;
- sos de soia - 80 ml;
- piper negru - 5 g.
preparare
- Taiați felii în felii și marinați în sos de soia timp de 15 minute.
- Sezon, scufundat în alb biciuit, după - în biscuiți, și pus pe un plat plat.
- Coaceți la putere maximă timp de 5 minute.