Nu știu cum să fiarbă un bulion într-un multivariat? Urmatoarea noastra reteta va va ajuta sa pregatiti o supa de carne intr-un multicarchet si sa va multumiti pe cei dragi cu un prim curs delicios.
Supă de pui în multivariate
ingrediente:
- pui (coada) - 500 g;
- morcovi - 1 bucată;
- ceapă - 1 bucată;
- apă - 5 articole;
- frunze de dafin - 2 buc;
- piper - 5 buc.
preparare
Suportul multivariatului este pregătit foarte simplu. În primul rând, trebuie să colați morcovii și să-l tăiați în bucăți mari. Ceapa este de asemenea curată, dar nu tocată.
Legumele trebuie introduse într-o multivarcă, apoi se adaugă puiul, frunza de dafin și piper, se toarnă totul cu apă. După aceasta, puteți închide capacul dispozitivului și puteți activa modul "Quenching" timp de 1,5 ore.
Când boabele sunt gătite, ceapa trebuie aruncată și lichidul rezultat trebuie filtrat. Puteți servi-o cu orez pre-fiert sau fidea. Un bulion de curcan într-un multivariat este pregătit pe același principiu, doar că mai este nevoie de mai mult timp pentru gătit - aproximativ 2 ore.
Un bulion de legume în multivariate
ingrediente:
- prazul tocat - 2,5 cești;
- morcovi - 2 bucăți;
- piper rosu - 1 buc.;
- telina - 1 buc.;
- cartofi - 8 buc.;
- Unt - 3 linguri. linguri;
- ulei de măsline - 2 lingurițe. linguri;
- frunza de dafin - 1 bucată;
- sare, piper - la gust;
- apă - 6 cupe de măsurare.
preparare
Pentru a răspunde la întrebarea cum se prepară bulion într-un multivark, este suficient să urmați instrucțiunile simple descrise în acest document
Mai întâi trebuie să adăugați ulei de măsline și ulei de măsline în multivark și să activați modul "Friser" timp de 20 de minute. Când untul se topește, este necesar să trimiteți o ceapă tocată și să o prăjiți timp de 7 minute, amestecând constant.
După ceapă, se adaugă ardeii tăiați, morcovi, telina și se fierbe pentru încă 10 minute. Apoi, ar trebui să trimiteți cartofii tăiați în multiquark, amestecați totul bine, adăugați sare și piper, ingredientele și turnați-le cu apă. Acum puteți închide capacul dispozitivului și puteți activa modul "Quenching" timp de 30 de minute.
Puteți servi bulionul de legume cu pesmet și smântână.
Pe bază de bulion finit, puteți găti orez , sau supa de hrisca , sau pur și simplu beți bulion separat.