Brioșele nesănătoase - acesta este un deliciu excelent pe care îl puteți da copilului la micul dejun, pentru a lua un picnic sau pentru a trata oaspeții la o petrecere. Acestea acționează ca o gustare delicioasă și delicioasă și vă vor multumi pe toți membrii gospodăriei. Vă oferim câteva rețete simple și accesibile pentru brioșele neîndulcite.
Reteta pentru brioșe cu pui și brânză
ingrediente:
- făină - 205 g;
- vaci de lapte - 215 ml;
- oul este mare - 105 g;
- unt - 105 g;
- praf de copt - 10 g;
- zahăr alb - 1 linguriță;
- sare.
Pentru umplere:
- brânză de soiuri tari - 115 g;
- carne de pui - 105 g;
- proaspete verde - la gust;
- condimente .
preparare
Într-un castron se toarnă lapte răcoros, sparge ouăle proaspete de pui, se toarnă făina cimentată, sare, zahăr și praf de copt. Se amestecă aluatul cu o forșcă și se toarnă treptat untul topit topit.
Pentru umplutură gătim până când e pregătit pentru pui și tăiem carnea în cuburi mici. În mod similar, mănâncă brânza și tăie pătrunjel proaspăt cu un cuțit. Toate ingredientele sunt amestecate și aromate cu mirodenii.
Răspândiți puțin aluatul în mucegaiuri, adăugați puiul cu brânză și turnați aluatul rămas. Coaceți brioșele fără zahăr cu o umplutură în cuptor la 180 de grade pentru aproximativ 25 de minute.
Buchete cu cârnați și brânză pe smântână
ingrediente:
- șuncă - 115 g;
- brânză tare - 105 g;
- lapte - 115 ml;
- unt - 115 g;
- ou - 95 g;
- făină - 335 g;
- copt praf - 2 lingurițe;
- condimente.
preparare
Șuncă și brânză tocată mărunt cu un cuțit și amestecată într-un castron. Pentru test, rupeți ouăle, aruncați condimentele și le bateți cu un mixer. Se toarnă laptele, se adaugă untul cremos moale și șunca cu brânză. Se amestecă bine totul, se întinde aluatul în forme și se coace biscuiții neindulciți timp de 30 minute într-un cuptor preîncălzit, până la rumen.
Băuturi de brânză de casă
ingrediente:
- făină - 1,5 articole;
- praf de copt - 0,5 pungi;
- condimente;
- zahăr - vârf;
- ou - 95 g;
- ulei vegetal - 65 ml;
- brânză de vaci - 135 g;
- seminte de susan pentru stropire.
preparare
Se amestecă în castron de brânză de vaci, ouă, unt și lapte. Apoi se toarna zaharul si se toarna bine. Se separă separat făina cu praf de copt și sare. Facem o depresiune pe partea de sus și se toarnă într-o masă lichidă, amestecând un aluat omogen. Îl împrăștiim pe mucegaiuri uleioase, presarăm cu susan la voia și trimitem timp de 25 de minute la un cuptor preîncălzit. Coacem brioșele la 165 de grade și verificăm disponibilitatea cu o scobitoare.