Zucchini este excelent pentru a deveni baza unei diete pentru reducerea greutății corporale. La urma urmei, este foarte scăzut de calorii (în 100 de grame de produs conține doar 25 de calorii) și conține multe componente valoroase care normalizează echilibrul apă-sare și metabolismul . Datorită unei cantități semnificative de microelemente, dovlecelul este sănătos, iar gustul neutru vă permite să-l combinați cu alimente diferite, mărindu-le valoarea nutrițională și, în același timp, reducând conținutul de calorii al alimentelor.
Ce pot găti din dovlecei?
Diverse feluri de mâncare din dovlecei pentru scăderea în greutate pot fi gătite doar în fiecare zi, dar puteți construi și o dietă cu conținut scăzut de calorii.
Sunt deosebit de utile zucchinele crude, deoarece conțin fibre grosiere - cel mai bun remediu pentru fenomenele stagnante din intestine. Digestia unei astfel de fibre in sine necesita o multime de energie, asa ca spun ca bucatele de dovlecei pentru pierderea in greutate au o valoare calorica negativa: organismul cheltuie mai multe calorii pe digerarea unor astfel de alimente decat devine.
Este bine, bineînțeles, să nu le supuneți tratamentului termic pe termen lung, ci să folosiți aburit, coapte, aburit. Le puteți combina cu alte legume sau cu piept de pui. De exemplu, dați o rețetă de la dovlecei pentru slăbire cu pui.
Bucăți din dovlecei și pui
ingrediente:
- piept de pui - 1 buc;
- dovlecei - 1 mediu
- morcovi - 1 bucată;
- Ardei bulgari la voință;
- sare, piper la gust.
preparare
Treceți pieptul de pui printr-o mașină de măcinat cu carne împreună cu o cantitate egală de dovlecei crud și un mic morcov. Dacă doriți, puteți adăuga ardei dulce, preferabil roșu. Mince se presara cu sare și piper, puneți una sau două ouă, puteți adăuga orice verde. Formați bucățelele. Astfel de găluște din dovlecei pentru pierderea în greutate sunt foarte gustoase, le gătesc mai bine într-un cazan dublu. Le puteți face fără pui, apoi vor conține și mai puține calorii.
Zucchini cu ierburi
ingrediente:
- dovlecei - 500-600 g;
- verdeață la gust și preferințe (patrunjel, coriandru, mărar, busuioc, jusai, spanac etc.)
preparare
Pentru a pregăti acest fel de mâncare, trebuie să tăiați cani de legume cu grosimea de aproximativ un centimetru. Aceste cercuri trebuie plasate într-o cratiță și se toarnă o cantitate mică de apă. În timp ce acestea se fierbe, trebuie să tăiați o mulțime de verdeață: busuioc, marar, patrunjel, coriandru, puteți pune și menta, ceapă, spanac și orice altceva. Uneori adăugate ierburi sălbatice colectate departe de drumuri. Totul este îndulcit până când dovlecelul este gata.
Salate din dovlecei brute
Mai ales util, după cum sa menționat deja, dovlecei brute. Este cunoscută o mulțime de salate din dovlecei brute pentru pierderea în greutate, cu adăugarea de diverse legume și chiar fructe, cum ar fi merele. Puteți combina această legumă cu daikon (în părți egale), ceapă, ridiche, ardei gras, roșii, castraveți în diferite compoziții. Negru de dovlecel este mai bine să frecați pe o răzătoare mare sau tăiat foarte fin. Excesul de suc ar trebui să fie stors (dovleac - foarte sos de legume), poate fi beat, este foarte util. Puteți completa această salată cu o cantitate mică de ulei de măsline sau un amestec de suc cu lămâie; puteți face un sos amestecând iaurtul natural (fără zahăr) cu un cățel de usturoi trecut prin presă.
Cum să gătești dovlecei?
Puteți găti dovlecei umpluți pe o slăbire aburită, de exemplu, cu legume sau piept de pui tocat. Cu toate acestea, dovleceii umpluți pot fi coapte. Găuri foarte gustoase din dovlecei umplute cu legume și brânză cu conținut scăzut de grăsimi sau un amestec de legume, brânză și brânză de vaci.
Deseori gătiți dovlecei coapte pentru scădere în greutate, de obicei, cu adăugarea de alte legume în formă de o tocană.
| | |
| | |
