Manka este aceeași crustă de grâu, a cărui diametru al particulelor nu depășește 0,75 mm. Se folosește în mod activ în gătit, nu numai sub formă de grâu și găluște, dar se adaugă și la supe și salate diferite.
Compoziția și proprietățile turtei de cereale
Manka este bine absorbit de corp. În bolile tractului gastrointestinal și după operațiile asupra intestinelor și stomacului, porridge din lapte de ghimbir din motive medicale este chiar inclus în dietă. Manka dă puterea corpului. În ciuda faptului că conținutul de fibre , minerale și vitamine din manga este mult mai mic decât în alte cereale, este bogat în amidon și proteine vegetale. Manka este o sursă de fosfor, potasiu, fier, zinc, calciu, sodiu și magneziu, precum și multe vitamine din grupa B și vitamina E. Datorită preparării rapide, semifabricatul, chiar și în forma finală, păstrează toate substanțele utile.
Semolina conține o cantitate mare de gluten sau altfel de gluten. Destul de des, gluten provoacă apariția unei reacții alergice. În plus, grisul conține substanța fitinei, care leagă sărurile de calciu și nu le permite să intre în sânge. De îndată ce nivelul sărurilor de calciu devine mai scăzut decât în mod normal, fitina scade calciul din oase. Prin urmare, nu încercați din greu, de câteva ori pe zi, pentru a alimenta copiii cu terci de grâu.
Calorii într-o manga
Compoziția chimică bogată a grâului determină valoarea calorică a acestuia. Conținutul caloric al mangei este destul de ridicat. Conținutul caloric al mangei per 100 grame de produs uscat este de aproximativ 330 kcal. Câte calorii într-o manga depind de ce este pregătit și de ce ingrediente suplimentare se adaugă. Conținutul caloric al mangei pe apă este de 80 kcal. Prin urmare, manga pe apă poate fi inclusă în dietă. Conținutul caloric al laptelui pe lapte este puțin mai mare,
Beneficiile manga
Manka din grâu dur este utilă pentru persoanele care urmăresc kilogramele în plus și acordă o atenție specială cantității de zahăr din sânge. Complet absorbit în pereții intestinului, mango-ul este util pentru persoanele cu afecțiuni gastrice și intestinale. O cantitate mare de carbohidrați din grâu face ca aceasta să fie o hrană indispensabilă pentru oamenii activi și energici.