Forme pentru coacere în cuptor

Pentru a pregăti o mare varietate de feluri de mâncare fierbinți - lasagna, caserolă, friptură, există diferite forme de coacere în cuptor. Pot găti carne, legume, feluri de mâncare, precum și tot felul de deserturi.

Cum de a alege un fel de mâncare de prăjire în cuptor?

Alegerea formei cuptorului depinde de scopul său. Este de dorit să aveți în bucătărie câteva forme diferite, care sunt acum în vânzare este o mare varietate:

1. Cele mai grele și mai groase forme sunt făcute din fontă . Acest metal are o conductivitate excelentă a căldurii, ceea ce înseamnă că vasele sunt foarte gustoase. Multe matrite din fontă vin complet cu un capac, care poate servi și ca feluri de mâncare. Suprafața interioară a acestor produse este fabricată din material neaderent.
2. Cele mai ușoare și mai bugetare vor fi forme pentru coacerea din aluminiu presat . Unele dintre ele sunt echipate cu o grătare pentru grătar și, prin urmare, sunt ustensile multifuncționale. Cu această formă, aveți nevoie pentru a monitoriza îndeaproape nivelul de flacără, deoarece din cauza pereților subțiri de produse pot arde rapid.
3. Un cadou excelent pentru orice hostess va fi matrițele ceramice pentru coacerea în cuptor. Ele vin în toate dimensiunile și formele - pătrat, oval, dreptunghiular, rotund. Unele forme de ceramică au o acoperire obișnuită sau un capac de pâlnie pentru evacuarea aburului. Aceste feluri de mâncare se tem de schimbările de temperatură și, prin urmare, nu pot fi scoase imediat din cuptor sub apă rece.
4. Formele de coacere pentru coacere în cuptor timp de mai multe secole sunt folosite de proprietarii din întreaga lume. Datorită proprietăților speciale ale lutului natural ars, felurile de mâncare din astfel de formulări sunt incredibil de delicate și aromate.
5. Pentru tot felul de deserturi sau porții junior, se folosesc mucegaiuri mici de porțelan . Suprafața interioară este acoperită cu un strat neaderent, astfel încât produsele din acesta să nu se ardă. Aceste feluri de mâncare se spală fără probleme în mașina de spălat vase.
6. Formele de sticlă pentru coacere în cuptor sunt fabricate din sticlă călită rezistentă la căldură și, prin urmare, nu vă puteți teama pentru integritatea lor. Singurul lucru care trebuie respectat când se lucrează cu sticlă - puneți acest tip într-un cuptor rece și apoi încălziți-l treptat.