Terci cu carne tocată este o clasă armată. Ideal atunci când trebuie să hrăniți urgent o sută de tineri flămânzi. Și chiar dacă aveți doar unul în grija voastră - un favorit, și nu vă admirați alimentația din cutii de conserve, uneori va trebui să gătiți acest fel de mâncare din când în când. Pentru că este simplu, rapid, satisfăcător și, în funcție de calitatea gălucilor, este, de asemenea, foarte gustos. Iar in conditii de teren si de tara este un aliment indispensabil!
Rețetă pentru terci de hrișcă cu tocană
ingrediente:
- Hrana din hrișcă - 1 articol;
- carne de vită - 1 b.
- ceapă - 1 bucată;
- morcovi - 1 bucată;
- sare, piper negru - pentru gust.
preparare
Hrișca uscată se toarnă într-o tigaie adâncă și se prăjește, amestecând, până la apariția unei arome caracteristice de tartă. Se toarnă cu grijă o jumătate de cești de apă. Când încetează să mai sunete, adăugați încă 2, 5 cești. Se toarnă sare, se aduce la fierbere, se îndepărtează focul și se acoperă cu un capac.
Într-o tigaie separată, pe grăsime cu tocană, se prăjește ceapa mărunțită. Cand devine transparent, adaugati morcovul ras pe o crema mare. Se toacă legumele împreună timp de aproximativ 5 minute, apoi se adaugă cutii. Lasati puful fript pentru alte 5 minute, piper.
Se amestecă tocanul cu legumele cu terciul de hrișcă finit. Și că toate componentele sunt în cele din urmă conectate, putem păstra alimentele la foc pentru încă câteva minute.
Rețetă pentru terci de hrișcă cu tocană în multivark
ingrediente:
- Hrana din hrișcă - 2 produse;
- apă - 3,5 articole;
- tocană - 1 b.
- ceapa - 2 bucati;
- ulei vegetal - 1 lingura. lingură;
- marjoram (uscat) - 1 lingura. lingură;
- sare - 0,5 tsp.
preparare
Într-o tavă de multivarka turnați ulei și prăjiți ceapa tăiată în jumătăți de inele pe modul "Coaceți", până la aur. Se adaugă toiagul, condimentele și se așează în același mod timp de 5 minute. Adăugați hrișcă , adăugați apă, sare. Porniți programul "Kasha" timp de 25 de minute. După semnalul sonor, se deschide multivarul, amestecăm hrișca parfumată, se întinde pe plăci și apoi se servește la masă. Dacă doriți, puteți adăuga o bucată de unt și puțină verdeață.