Pentru cei care calculează sau aderă la o dietă sănătoasă, dar în același timp doresc să se bucure de un delicios desert, vă oferim rețete minunate pentru caserolele de caș dietetic cu conținut scăzut de calorii, fără făină de grâu și mango.
Casserolele de coacere fără făină și grâu
ingrediente:
- curd moale, fără grăsimi - 600 g;
- ouă - 4 bucăți;
- lapte praf degresat - 60 g;
- amidon de porumb - 60 g;
- înlocuitor de zahăr - 10 g;
- Vanillin - la gust.
preparare
Se separă proteinele de gălbenușuri și se amestecă până se obține o spumă groasă și groasă. Apoi se amestecă brânza de vaci cu gălbenușuri, se adaugă lapte praf, amidon de porumb, înlocuitor de zahăr, vanilină și se amestecă. Acum, întindeți albii biciuiți în prealabil și cu grijă, mutați-i cu grijă în masa brânzei.
Amestecul rezultat este transferat în ulei sau căptușit cu hârtie de copt într-o formă separabilă și determinată într-un cuptor preîncălzit la 185 grade timp de cincizeci de minute.
La pregătire, mai întâi răcim caserola la temperatura camerei, apoi în frigider și servim cu fructe de păstăi proaspete sau bucăți de fructe.
Caserola de brânză de vaci fără ouă, făină și grâu
ingrediente:
- brânză moale, fără grăsimi - 300 g;
- drojdie uscată sau amidon de porumb - respectiv 40 sau 60 g;
- suc de var sau lamaie - 20 ml;
- înlocuitor de zahăr - la gust;
- Vanillin - la gust.
preparare
Brânza de branză este trecută printr-un filtru pentru a da omogenitate, se adaugă suc de lămâie, înlocuitor de zahăr, vanilină și se toarnă budincă uscată sau amidon de porumb. Am amestecat totul bine, l-am pus într-o matriță siliconică mare și l-am determinat într-un cuptor cu microunde. Ținem caserola timp de cinci minute la putere maximă, scoatem-o din cuptorul cu microunde și dăm-o în congelator timp de zece minute. Acest truc simplu face minuni, iar caserola se dovedește a fi foarte gustoasă și delicată, dar adesea nu merită folosită, pentru a nu dăuna frigiderului.
Dulciuri de alimente cu brânză din alimente, fără făină și mango, cu boabe uscate
ingrediente:
- brânză de cotă cu conținut scăzut de grăsimi - 1000 g;
- ouă - 7 bucăți;
- zahăr sau zaharoză - la gust;
- stafide - pentru gust;
- Vanillin - la gust;
- Cirese uscate - la gust;
- căpșuni uscate - la gust.
preparare
Branza de brânză se macină, dacă este necesar, printr-o sită, se adaugă vanilină, zaharoză sau zahăr, pre-spălate, stafide uscate și boabe uscate și se amestecă. Într-un castron adânc separat, amestecați până la ouăle pufoase și pufoase și intrați în masa de lapte.
Transformăm amestecul de ouă în formă de ouă și stăm într-un cuptor preîncălzit la 175 de grade timp de patruzeci și cinci până la cincizeci de minute.
La pregătirea înainte de a consuma caserola, trebuie să ne rătăcească complet, mai întâi la temperatura camerei și apoi în frigider.
Carne delicioasă fără făină și mango într-o multivarcă
ingrediente:
- brânză de vaci - 500 g;
- ouă - 4 bucăți;
- amidon de porumb - 60 g;
- zahăr sau zaharoză - la gust;
- Vanillin - la gust;
- smântână cu conținut scăzut de grăsime - 35 g;
- fructe proaspete - la gust.
preparare
Într-un castron profund, combinați brânza de vaci cu gălbenușuri de ou, zahăr granulat sau zaharoză, smântână, vanilină, amidon și se amestecă. Apoi, bateți amestecul cu un mixer sau mixer pentru a da aerisire. În mod separat, transformați proteinele într-o spumă groasă și groasă și puneți-le cu atenție în amestecul de cheaguri.
Acum, umpleți masa de cheag cu bucăți de fructe proaspete alese de dumneavoastră și transferați-o la capacitatea multivarkală, căptușită cu hârtie de copt cu ulei. Ținem caserola în modul "Coacere" timp de cincizeci de minute. La pregătire, se răcește complet și se transferă la vas.