Cea mai simplă gustare a tuturor timpurilor a fost și va rămâne sandwich-urile fierbinți. Ele pot fi pregătite rapid din aproape orice produse improvizate. Ca umplutură de carne este cârnați perfecți, cârnați sau, în general, îl puteți înlocui cu o umplutură de ciuperci.
Cu privire la modul de gătit cele mai originale și nu plictisitor sandwich-uri fierbinți în grabă în tigaie veți învăța de la rețetele oferite mai jos.
Sandwich-uri fierte din pâine pita într-o tigaie
ingrediente:
- lavash subțire - 1 pachet;
- cârnați - 170 g;
- brânză "olandeză" - 55 g;
- șampițe conservate - 8-12 bucăți;
- mic roșii - 2 buc;
- maioneza (preferabil acasa) - 2 linguri. linguri;
- verzui (patrunjel, busuioc violet);
- ulei rafinat - 1 lingura. lingură.
preparare
Lavash este tăiat în pătrate (aproximativ 4 pătrate sunt obținute dintr-o singură coală).
Pregătirea umpluturii: mănâncă brânza pe o răzătoare mare, cârnații tăiați în cuburi, jumătăți de roșii, plăcuțe subțiri, verdeață tocate fin și amestecate cu maioneză.
În mijlocul pătratului din pâinea de pită, puneți brânza, pe partea superioară a cârnaților, apoi roșiile, șampiunile. Adăugați o maioneză cu ierburi. Din nou, stropiți cu brânză. Ne împachetăm sandwich-ul cu un plic.
Se toarnă puțin ulei vegetal în tigaie, se încălzește la căldură. Puneți plicurile noastre și prăjiți până la o crustă roșie pe ambele părți.
Sandvișuri fierbinți cu brânză și cârnați în tigaie
ingrediente:
- pâine prăjită albă - 4 felii;
- cremă 10% - 85 ml;
- Ou de pui (alegere) - 1 bucată;
- cârnați - 4 bucăți;
- brânză "rusă" - 4 felii;
- Ulei "țărănesc" - 15 g;
- ulei vegetal (rafinat) - 40 ml.
preparare
Pregătiți amestecul de ouă. Eliminați ouăle până când se lămurește, adăugați cremă și amestecați bine. Pentru un gust picant și mai interesant, puteți adăuga orice mirodenii, ierburi, ierburi uscate sau tocate proaspăt tăiate.
În continuare vom forma sandwich-uri. Pe o felie de pâine prăjită, puneți o bucată de brânză, două bucăți de cârnați și acoperiți cu o a doua felie de pâine prăjită.
Se toarnă tigaia cu cremă și ulei vegetal, se înmoaie fiecare sandwich din două părți în amestecul de ou și se pune pe o tigaie fierbinte. Maram sandvișurile din două părți și le punem pe o farfurie.