Tortul banan tradițional delicat în multe țări din Europa se numește pâine. Este imprastiat cu smantana, lapte condensat sau chiar unt simplu. Principalul lucru este să ne amintim că, pentru ca plăcintă să se dovedească mai aerisită și mai delicată, bananele trebuie să aleagă coapte (coaja lor trebuie acoperită cu pete întunecate).
Reteta simpla pentru placinta de banane
ingrediente:
- banane - 2 bucăți;
- ouă - 2 bucăți;
- făină - 250 g;
- smântână - 100 ml;
- zahăr - 150 g;
- vanilie - 1 lingurita;
- soda - 0,5 tsp.
- praf de copt - 3 lingurițe;
- sare - 0,5 tsp.
- unt - 100 g;
- zahăr pudră.
preparare
Se amestecă făină, sifon, praf de copt și sare. Banana se coagulează și se macină într-un blender. Adăugați oul, zahărul și amestecați puțin mai mult. Se topește untul și se adaugă la banane. Se agită bine până se înmoaie. Ultima adăugați smântână cu vanilie, amestecând încă o dată cu atenție totul. Într-un castron, combinați amestecul de banane și făină. Formați grăsimea de copt și așezați cu grijă aluatul, aliniați-l. Coaceți într-un cuptor preîncălzit de 180 de grade timp de 40 de minute. Scoateți placinta pregătită din cuptor și presărați cu zahăr pudră.
Ciocolata de tort de banane - reteta
Acest tort delicios de ciocolată de banane pe iaurt nu va fi doar un început minunat al zilei, ci și un plus bun pentru ceaiul de seară.
ingrediente:
Pentru test:
- banane - 3 bucăți;
- făină - 2 articole;
- ouă - 2 bucăți;
- smântână - 50 g;
- kefir - 100 ml;
- unt - 100 g;
- ciocolată - 100 g;
- zahăr - 150 g;
- praf de copt - 2 linguri. lingură.
Pentru glazură:
- ciocolată - 100 g;
- portocaliu - 1 bucată;
- zahăr - 1 lingurita.
preparare
Unt unt și bucăți de ciocolată pus într-o cratiță și se topește la căldură scăzută, amestecând în mod constant. Ouăle se amestecă împreună cu un mixer, apoi se adaugă zahăr și se amestecă din nou. Bananele se macină într-un blender și se amestecă cu smântână, ciocolată topită și ouă bătute. Combinați totul. Se amestecă făina cu praf de copt, se toarnă în amestecul de ciocolată-banană și se amestecă aluatul. Formați foaia de copt cu hârtie și așezați aluatul. Coaceți tortul timp de 40 de minute la 180 de grade.
Strângeți sucul de portocale, turnați într-o lingură mică, adăugați zahăr și ciocolată, apoi topiți-vă pe un mic foc. Finalizați tortul cu glazură și lăsați-o să înghețe puțin.
Piept de banane și mere
ingrediente:
- făină - 1,5 pahare;
- kefir - 1 element;
- ouă - 3 bucăți;
- zahăr - 1 articol;
- mere - 2 bucăți;
- banane - 2 bucăți;
- soda - 0,5 tsp.
- unt.
preparare
Merele și bananele se coacă și se taie în lobule medii. Ouăle se bate cu zahăr, se adaugă iaurt cu sifon și se amestecă din nou - până se înmoaie. Treceți treptat făina, amestecând tot timpul, astfel încât bucățile să nu apară. Formați pasta de copt cu unt, turnați jumătate din aluat, top bananele și merele și turnați restul de aluat. Se încălzește cuptorul la 180-200 grade și se coace tortul timp de 30 de minute. Trebuie să se ridice și să se rumegă. Terminat banana-placinta cu mere se presara cu zahar pudra. Acest desert este ideal pentru ceaiul de seară sau ceaiul de după-amiază.Tort de banane fără coacere
ingrediente:
- cookie-uri - 400 g;
- banane - 3 bucăți;
- unt - 100 g;
- smântână 30% - 500 ml;
- zahăr - 1 articol;
- gelatină - 30 g;
- apă 150 g;
- nuci decojiți - 0,5 linguri.
preparare
Tăiați biscuiții în miezuri, apoi amestecați cu unt moale. Așezați un vas adânc, acoperiți cu film de alimente. În forma unei plăci de unt și miez, mucegai forma tortului. În sus cu banane feliate. Gelatina se înmoaie în apă și se lasă să se umfle. Se amestecă frișca cu smântână și se adaugă gelatina diluată. Rețetă masă de smântână se toarnă într-un castron, pentru a acoperi complet bananele și marginile miezurilor de prăjituri. Acoperiți vasul cu un film și curățați-l în frigider până când se întărește complet. Frigul congelat răsuciți ușor pe o placă plană și scoateți filmul. În sus cu piulițe tăiate.