Aripile de pui sunt cele mai delicioase in forma prajita. Crusta roșie le dă un gust unic și aspectul apetisant, iar condimentele și alte arome utilizate conform rețetelor creează de fiecare dată o nouă compoziție culinară din acest produs aparent banal.
Aripile prăjite în sos de miere într-o tigaie
ingrediente:
- Aripi de pui - 1-1,2 kg;
- miere - 45 g;
- sos de soia - 70 ml;
- usturoi - 3-4 dinți;
- o lămâie medie;
- făină de grâu - 120 g;
- un vârf de sare sau gust;
- două ciupiți dintr-un amestec de ardei de cinci ardei;
- ulei vegetal rafinat.
preparare
Această rețetă este interesantă prin faptul că implică o pregătire destul de rapidă a aripilor de pui și o textura apreciativă crocantă a felului de mâncare. Pentru punerea sa în aplicare, spălat și uscat cu atenție de orice semne de umezeală, aripile sunt tăiate la îmbinare prin legături, turnate și condimentate cu un amestec măcinat de cinci ardei, pâine bine în făină și se întinde un strat în ulei vegetal rafinat încălzit într-o tigaie.
Păstrăm pasărea din două părți într-o crustă amețitoare și apoi adăugăm cuișoarele de usturoi decojite și tocate. După două minute, se toarnă un amestec de sos de soia, miere și suc de lămâie și se așează vasul la foc, amestecându-se în mod regulat, până la un sos vâscos și aripi de adăpare cu o crustă atrăgătoare.
Aripi aripi în multivark
ingrediente:
- aripi de pui - 1-1,2 kg;
- miere - 55 g;
- tomate sau sos de tomate - 55 g;
- mustar de masa - 55 g;
- un amestec de pământ de cinci ardei - la gust;
- plante aromatice la alegere - la gust;
- ulei vegetal rafinat;
- două ciupite de sare.
preparare
Pentru a obține un rezultat mai blând și moale, aripile de pui sunt pre-marinate într-un amestec de sala de mese de mustar, miere și sos de roșii, cu adăugarea de
După ce ați prăjit toate aripile, le returnați în vasul dispozitivului și apoi turnați sosul rămas acolo, acoperiți capacul dispozitivului, schimbați programul la "Quenching" și gătiți pasărea timp de încă o jumătate de oră.