Fosforul din corpul uman este un element indispensabil, fără de care majoritatea proceselor nu pot trece. Să ne dăm seama ce efect are corpul uman asupra fosforului:
- afectează sistemul nervos;
- este parte a țesutului osos;
- este necesar pentru funcționarea normală a inimii și a creierului;
- fără ea, rinichii lucrează;
- este necesară pentru creșterea corporală normală;
- are un efect pozitiv asupra metabolismului ;
- aprovizionează corpul cu energie;
- participă la procesul de diviziune celulară;
- activează efectul vitaminelor;
- afectează pozitiv dinții și gingiile.
Din funcțiile enumerate este clar că rolul fosforului în organism este foarte important și indispensabil. În fiecare zi, un adult ar trebui să primească 1600 mg din această substanță, pentru femeile gravide doza este aproape dublă, pentru copii - 2000 mg, iar pentru mamele care alăptează este de 3800 mg.
Mulți sau puțin?
Când fosforul din organism nu este suficient, pot apărea astfel de simptome: slăbiciune, scăderea apetitului, o schimbare a stării psihologice și durere în oase. Aceasta se poate datora: aportului insuficient al acestuia în organism, bolilor cronice, otrăvirii,
Beneficiile fosforului sunt neprețuite, dar să ne dăm seama ce produse conțin. Este bogat în fructe de mare și în special în pește, așa cum se întâlnește în produsele lactate, ouă și caviar. În ceea ce privește sursele de plante de fosfor, acestea sunt legume, nuci, morcovi și dovleci, precum și cereale, cartofi, semințe și ciuperci.