Din ce anume, în orice moment al anului puteți găti compot? Desigur, din fructe uscate . Fără să vă gândiți de două ori, vă puneți o întrebare despre valoarea sa de vitamina. La urma urmei, băuturile din fructele proaspete sunt mai utile.
Având în vedere problema cât de utilă este compotul de fructe uscate, merită să menționăm gătitul corect. Pentru a-și păstra proprietățile curative, băutura trebuie gătită timp de cel mult 25 de minute. Nu va fi inutil să adăugați diferite condimente.
Sunt fructele uscate utile?
Experții spun că fructele uscate conțin mai multe vitamine decât în fructele și fructele normale. Cu alte cuvinte, este un depozit de minerale și vitamine. La urma urmei, în procesul de uscare, ele coacă. Adevărat, dacă acestea sunt uscate corect, ele păstrează astfel de substanțe benefice corpului. Nu va fi inutil să constatăm că, după ce mâncăm cinci bucăți de caise uscate, o persoană își oferă un aport zilnic de fier, care influențează pozitiv nivelul hemoglobinei.
Este util din fructe uscate?
Pentru a-și întări imunitatea și pentru ai ajuta să reziste la viruși și infecții, este necesar să beți mai multe pahare de băutură delicioasă în fiecare zi. Vorbind despre utilitatea unei cani de fructe uscate, va fi indicat să se spună despre valoarea sa de neînlocuit pentru digestie. La urma urmei, pectinele care o fac ajuta la normalizarea proceselor metabolice și stimulează peristaltismul. De asemenea, acest medicament acționează ca un instrument preventiv pentru dezvoltarea aterosclerozei. În plus, compotul din fructe uscate afișează colesterolul.
Dacă vorbim despre fiecare componentă mai detaliat, atunci:
- Prune. Acționează ca un excelent mijloc de distrugere a radicalilor liberi.
- Caise uscate. Un medicament indispensabil pentru persoanele cu inima slabă.
- Stafide. Ajută la protejarea sistemului nervos împotriva supraîncărcării.
Conținutul caloric al compotului din fructe uscate
Dacă pregătiți un compot fără zahăr, valoarea calorică a acestuia este de 40 kcal. În cazul adăugării de zahăr - aproximativ 60 kcal la 100 ml.