Cu toții am auzit despre beneficiile brânzei de vaci pentru sportivi și pentru persoanele care duc un stil de viață activ. Toate aceste povestiri - nu o glumă și nu o invenție, să aruncăm o privire la compoziția brânzei de vaci, să înțelegem de ce, după antrenament, există brânză de vaci:
- brânza de vaci la 50-60% constă din cazeină, o proteină lentă din lapte, care se poate energiza timp de 5 ore;
- brânza de vaci conține, de asemenea, grăsimi utile și carbohidrați lenți, ceea ce crește doar durata sentimentului de saturație din brânza de vaci;
- în compoziția brânzei de vaci: calciu, fosfor, vitaminele A, C, PP, zinc, sodiu, potasiu, fier;
- brânza de vaci este o sursă ideală de metionină, un aminoacid indispensabil care protejează împotriva colesterolului ridicat și obezității ficatului.
Acum, vom determina dacă este necesar să mâncați brânză de vaci după antrenament, dacă doriți să pierdeți în greutate.
După antrenament, rata metabolică crește, corpul consumă toată energia disponibilă în timpul orelor, acum are nevoie de energie pentru a restabili mușchii. Unde va lua energie - fie din depozitele dvs. de grăsimi, fie din alimentele pe care le consumați imediat după antrenament. Inutil de spus, prima opțiune este de preferat, motiv pentru care după un antrenament de scădere în greutate nu ar trebui să mănânci nimic, și chiar brânză de vaci.
După 1-2 ore
Metabolismul dvs. încetinește încet, după o defalcare reușită a grăsimilor pentru a satisface nevoile energetice. Acum 1-2 ore după antrenament, puteți mânca în siguranță brânza de vaci cu lapte, de exemplu. Acest lucru vă va satura cu proteine și va ajuta la creșterea țesutului muscular nou.
Brânză cu brânză cu conținut scăzut de grăsime
În ceea ce privește brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi după formare și, în general, folosirea acesteia în orice moment, există anumite contradicții. Calciul, conținut în cheag, este necesar pentru sinteza hormonului calcitriol - acest hormon declanșează procesul de arsură a grăsimilor. Dar, din păcate, fără grăsimi, nici calciu, nici vitamine nu sunt absorbite, astfel încât, consumând brânză de grăsime fără grăsime, vă lipsiți de avantajele dumneavoastră.