Cupcakes nu sunt întotdeauna dulci. Și acest material este o confirmare perfectă a acestui lucru. Oferim prepararea produselor din dovlecel proaspăt cu adăugarea de cârnați. O combinație neobișnuită, dar armonioasă de componente, împreună cu tehnologia simplă pentru crearea de feluri de mâncare, îi permite să fie clasificată ca pregătită rapid.
Scufundări de cupă cu cârnați în cuptor - rețetă
Gustare uimitoare, gustoasă din bucătărie și cârnați, decorată în formă de cupcake și coaptă până la crusta gata și roșie - o mâncare minunată pentru o gustare sau o decorare a unei mese festive .
ingrediente:
- dovlecei - 310 g;
- cârnați afumați - 80 g;
- ouă de pui la alegere - 2 bucăți;
- făină de grâu - 75 g;
- praf de copt pentru aluat - 10 g;
- sare de piatră grosier - pinch.
preparare
- Tinutele tinere cu o piele moale subțire se clătește sub apă curgătoare, se scufundă din umiditate și se macină peste o cremă mare.
- Se condimentează șarpele cu un vârf de sare, se amestecă și se lasă să stea timp de zece minute.
- Între timp, după ce ați curățat cuburile de cârnați de dimensiuni medii.
- Suca pulpă stoarse din sucuri, conducem ouă la ea, punem cârnați și stropiți praful de copt și făina cusută.
- Se amestecă baza pentru cupcakes și se pune mulajele pre-uleioase.
- Rămâne să așteptați pregătirea produselor în cuptor încălzită la 205 de grade. Va dura douăzeci de minute din timpul tău.
- După ce torturile sunt gata să se răcească, scoateți-le din matrițe și luăm o probă.
Buchete din dovlecei cu cârnați și brânză
Pieptul de porc poate fi rapid gătit și cu adăugarea de brânză. Acest produs va face ca gustarea să fie mai pictată și mai interesantă pentru gust.
ingrediente:
- dovlecei - 310 g;
- cârnați afumați - 70 g;
- brânză tare sau brynza - 35 g;
- ouă de pui la alegere - 2 bucăți;
- făină de grâu - 75 g;
- praf de copt pentru aluat - 10 g;
- sare de piatră grosier - pinch.
preparare
- În principiu, tehnologia pentru implementarea acestei rețete nu diferă de cea anterioară. În mod similar, alegem să pregătim gustări pentru dovlecei tineri, să le pregătim în mod corespunzător și să le mănâncă pe un răzătoare.
- Dacă fructele tinere pe care nu le-ați avut și în prezența celor numai mature, ele pot fi de asemenea folosite. Dar în acest caz va fi necesar să tăiați coaja exterioară și să răzuți complet mijlocul cu semințele.
- Plăcile de legume sunt turnate și lăsate timp de zece minute, după care stoarcem cu atenție.
- Adăugați cârnați tocați, castraveți rasiți, curățați în ouă, alegeți carnea de pui și presărați făina cu praf de copt.
- Am amestecat cu grijă baza gustării și o împachetăm cu uleiuri pentru torturi.
- După douăzeci și cinci de minute de coacere la o temperatură de 205 grade, produsele se vor rumeni și se vor pregăti. Ramane doar sa astepte racirea lor.