Timpul marelui apropiat se apropie. Dar, la urma urmei, nimeni nu a anulat zilele de naștere, zilele de naștere, 8 martie și alte sărbători în această perioadă, așa că meniul festiv ar trebui să fie făcut. Principalul lucru, în același timp, este să excludeți alimentele rapide sau să le înlocuiți în feluri de mâncare cu ingrediente din plante.
Oferim mai multe rețete pentru mâncăruri rapide pentru masa festivă, care poate fi inclusă în siguranță în meniul Postat.
Reteta pentru salata slaba
ingrediente:
- șampițe - 450 g;
- fileuri de pește afumat - 280 g;
- morcovi în coreeană - 140 g;
- prune prune - 140 g;
- castravete - 280 g;
- maioneză macră ;
- piper negru macinat;
- ulei de rafinat vegetal;
- sare.
preparare
Clătim ciupercile, lăsăm să se scurgă, se taie în bucăți mici și se pun într-o tigaie cu ulei rafinat încălzit. Se prăjește masa până când sucurile de ciuperci se evaporă, condimentând cu sare și piper la sol la sfârșit.
Fileul de pește afumat este tăiat în fâșii sau cuburi, prăjim morcovii coreeni puțin, iar prunele sunt spălate, uscate și tăiate în bucăți mici. Castraveți proaspăt spălați sunt îndepărtați de pe piele și zdrobiți cu paiete mici.
Toate componentele pregătite sunt așezate în straturi, toți promazyvaya cu maioneză. Începeți aranjarea straturilor de ciuperci și terminați cu castraveți și puneți restul pe cont propriu.
Dacă salata slabă este necesară pentru a găti în zile când nu puteți mânca pește, puteți face fără ea, va fi, de asemenea, delicios.
Rețete pentru gustări postale pe o masă festivă de șampanie
ingrediente:
- șampițe mari sau mijlocii - 15-20 bucăți;
- ceapa - 150 g;
- usturoi - 2 dinți;
- proaspete mărar și patrunjel - 1 ciorchine;
- pesmet - 50-75 g;
- ulei de rafinat vegetal;
- condimente la alegere - la gust;
- ardei gras negru - la gust;
- sare - la gust.
preparare
Șampiunele se spală, dau un canal de scurgere, tăiat la rădăcina rădăcinii și tăiat în suficient de mic.
Puneți ulei vegetal rafinat în tigaie, puneți ceapa, treceți-l la transparență și adăugați picioarele tocate de ciuperci. Se prăjește împreună timp de încă cinci minute, se condimentează cu sare și piper, se adaugă pesmetul, usturoiul și verdele tăiați, se amestecă, se lasă focul timp de un minut și se umple cu amestecul rezultat de capace de ciuperci. Răspândiți-le deasupra cu puțină maioneză macră, puneți-le într-un vas de coacere sau pe o foaie de copt și puneți-le într-un cuptor încălzit la 195 de grade timp de cincisprezece minute.