Un sandwich este una dintre soiurile unui sandwich. Trăsătura sa distinctivă este că este o gustare închisă, umplutura care se află între două felii de pâine. Astfel de sandvișuri pot fi cumpărate gata, dar vă vom spune cum să pregătiți sandwich-uri acasă, deoarece casa este întotdeauna mai gustoasă decât cea achiziționată.
Sandwich cu curcan
În sandvișuri puteți folosi pâine obișnuită, pâine pentru pâine prăjită, există și o pâine specială pentru sandvișuri aflate în vânzare sau puteți lua un bun obișnuit neîndulcit. Pare un sandviș foarte delicios.
ingrediente:
- grădină fără grăsimi - 2 buc;
- file de curcan - 300 g;
- Salata verde - 4 bucati;
- brânză - 4 felii;
- roșii - 2 buc;
- smântână - 100 g;
- verdeață de mărar și patrunjel - 50 g;
- sare, piper - la gust.
preparare
Divizăm curcanul în 2 felii și îl prăjim. Taie bunul de-a lungul a 2 părți. Pentru sosul din smântână, adăugați verdeață, sare și piper la gust. Se pregătește baza pregătită cu sosul rezultat, se acoperă cu salată verde, cu brânză, felii de roșii, curcan, din nou roșii, brânză și salată verde. Dacă doriți să obțineți un sandwich fierbinte cu brânză topită, trimiteți-l la cuptorul cu microunde timp de aproximativ 20-30 de secunde. Gustarea ta este gata!
Sandwich cu ou
În această rețetă, vă vom spune cum să faceți un sandwich delicios cu un ou în câteva minute.
ingrediente:
- pâine - 6 bucăți;
- ouă - 3 bucăți;
- în formă brută de brânză topită - 1 bucată;
- castravete - 1 buc;
- frunzele de salata - 3 bucati;
- maioneza - 30 g.
preparare
Ouăle pentru această rețetă pot fi fierte în avans, apoi timpul de gătire va fi menținut la minimum. 3 bucăți de pâine pe o parte ușor unsă cu maioneză și 3 bucăți - brânză topită. Ouăle fierte se taie în cuburi mici. Castravete - cercuri. Puneți castraveți pe pâine, pe ouă, pe salată și acoperind cu o a doua felie de pâine, care este pete cu brânză topită. Dacă doriți, fiecare sandwich poate fi tăiat în diagonală, veți obține triunghiuri delicioase.
Sandwich cu șuncă și pui
Sandvișuri din 3 felii de pâine sunt numite sandwich-uri americane. Se crede că au fost inventate în America și sandvișuri cu 2 felii de pâine - în Anglia.
ingrediente:
- pâine - 6 bucăți;
- bacon - 4 felii;
- carne de pui - 250 g;
- brânză - 2 felii;
- tomate - 1 buc.;
- ceapa albastra - 1 buc;
- frunzele de salata - 2 bucati;
- maioneză - 50 g;
- mustar - 1 lingurita.
preparare
Pâinea este ușor uscată în prăjitor. Bacon se prăjește până se pregătește timp de 2-3 minute. Fileul este împărțit în 2 bucăți și se prăjește până se pregătește, de preferință în tigaia de prăjire în care se prăjește baconul. Se prepară sosul dintr-un amestec de maioneză și muștar.
Sfat: atunci când pregătiți sandwich-uri de casă, asigurați-vă că umplutura este împachetată bine și nu la margini (în cazul în care este ceva în vrac, de exemplu, un ou fiert). Straturile încearcă să se suprapună unul pe celălalt. În caz contrar, umplutura se poate rupe, gustul acestui lucru, desigur, nu se va schimba, dar va fi incomod să mâncați și impresia va fi răsfățată.