Ovazul de ovăz pe apă sau lapte este un mic dejun extrem de util. Faptul este că în fulgi de ovăz o mulțime de carbohidrați complexe, datorită cărora obținem energie, ceea ce este suficient pentru o lungă perioadă de timp. În plus, fulgi de ovăz ajută la reducerea colesterolului în sânge. De asemenea, este un fel de "frecat" pentru intestine, curățându-l de zgura dăunătoare. În general, beneficiile fulgi de ovăz în lapte pot vorbi foarte mult. Dar este mai bine să vă spun câteva rețete interesante pentru pregătirea sa.
O reteta pentru fulgi de ovăz cu lapte
ingrediente:
- fulgi de ovăz - 4 linguri. linguri;
- lapte - 2 cani;
- sare, zahăr, unt - la gust.
preparare
Într-o cratiță mică se toarnă laptele și se aduce într-un fierbere un foc mic. După aceea, adăugați sare, zahăr la gust și amestecați până când zahărul se dizolvă. Acum adăugați fulgii de ovăz, reduceți focul la minimum și gătiți terciul timp de aproximativ 5 minute, amestecând astfel încât să nu se ardă. După aceea, adăugați untul și, sub un capac închis, lăsați-l să se fierbe timp de aproximativ 5 minute. Se fierbe sub această rețetă, terciul nu iese prea gros. Dacă vă place mai mult, fulgi de ovaz trebuie să ia mai mult.
Delicios fulgi de ovăz în lapte
După cum știți, cerealele cele mai utile sunt obținute din boabe întregi. Este în ea păstrează maximum de vitamine și nutrienți. Timpul de gătit va fi, bineînțeles, mai mult, dar în cele din urmă vom obține un fel de mâncare sănătoasă și nutritivă.
ingrediente:
- ficat de ovaz - 1 sticla;
- lapte - 500 ml;
- zahăr - 3 linguri. linguri;
- unt - 30 g.
preparare
Orezul de ovaz se spala si se toarna in apa cu un ceas timp de 5 ore, dupa care se scurge apa, se spala crosa si se pune intr-o cratita, se adauga 3 cani de apa si se gateste timp de 40 de minute pe foc mic. Trecem terciul într-o oală și o trimitem în cuptor timp de aproximativ o oră. Acum, terciul poate fi așezat pe plăci, punându-le câte o bucată de unt.
Ovăz cu lapte și portocaliu
ingrediente:
- portocale - 2 bucăți;
- fulgi de ovăz - 1 pahar;
- lapte - 500 g;
- stafide - 50 g;
- miere - 1 lingura. lingură.
preparare
Portocale, una dintre ele turnăm apă clocotită și trei coaja pe un răzuitor mic și stoarcem sucul din pulpă. Cel de-al doilea portocal este împărțit în lobuli și îl pune deoparte pentru moment. În tava, puneți coaja de portocală, sucul, fulgi de ovăz și umpleți-o cu lapte. Se gateste un foc lent, amestecand ocazional timp de aproximativ 5 minute, apoi se adauga miere si stafide, se amesteca, se desfac terciul pe farfurie si se decoreaza cu felii portocalii.
Pregătirea fulgi de ovăz pe lapte într-o multivarcă
ingrediente:
- fulgi de ovaz - 1 multistaken;
- lapte - 2,5 multistane;
- zahăr, sare - la gust;
- unt - 30 g.
preparare
Vărsăm fulgi de ovăz în tava multivariatului, adăugăm lapte. Zaharul si sarea se adauga la gust. Porniți modul "Terci de lapte". La sfârșitul gătirii, adăugați unt și sub capacul închis al multivarkului lăsați minutele pentru 5. Acum, terciul poate fi amestecat și servit la masă.
Terci de ovăz cu lapte cu fructe
ingrediente:
- fulgi de ovăz - 100 g;
- lapte - 300 g;
- stafide - 30 g;
- caise uscate - 30 g;
- banană - 1 bucată;
- măr - 1 buc;
- nuci - 30 g;
- zahăr - la gust;
- unt - la gust.
preparare
În oală, se toarnă laptele, se aduce la fiert, se toarnă crupul și se fierbe timp de aproximativ 3 minute, amestecând. În cuptorul finit adăugați unt și zahăr la gust. Stafile toarnă apă fiartă timp de 5 minute, mere, caise uscate și banane tăiate în cubulețe mici, nuci zdrobite. Adăugați fructele în terci și amestecați bine. O farfurie delicioasă și folositoare este gata!
Și pentru a-ți diversifica micul dejun de la produsele lactate, poți să faci orez sau lapte de cereale pe lapte .