Pentru prăjiturile de pregătire proprie este posibil să se facă multe creme gustoase. Acum spune-ne retetele celor mai simple si delicioase creme pentru un tort acasa.
Tort cu cremă cu smântână - rețetă simplă
ingrediente:
- smantana groasa - 200 g;
- unt natural - 140 g;
- zahăr granulat - 120 g.
preparare
Crema răcită este bătută cu ulei uleios, fără a opri procesul, se toarnă zahărul și se amestecă până se dizolvă. Ca urmare, ar trebui să iasă o spumă magnifică - aceasta este crema noastră.
Crema cremă simplă
ingrediente:
- lapte de vacă - 450 ml;
- zahăr de nisip - 175 g;
- gălbenușuri de ou - 4 bucăți;
- făină de grâu de cel mai înalt grad - 50 g;
- zahăr vanilie - 1 pachet.
preparare
Turnăm laptele într-o cratiță și fierbe. Gălbenușurile de ou sunt măcinate cu grijă cu zahăr, se toarnă zahărul de vanilie, făina și se amestecă. Această masă este turnată în lapte și rapid amestecată rapid. Am pus masa pe aragaz și l-am agitat, până se îngroașă. Crema este gata pentru asta.
Crema simpla pentru tortul de lapte condensat
ingrediente:
- lapte condensat fiert - 2 cutii;
- unt natural - 400 g;
- praf de cacao 30 g;
- fructe cu coajă lemnoasă.
preparare
Gatiti laptele condensat intr-un castron, puneti un ulei moale si imprastiati-l bine. În crema rezultată, se toarnă cacao, nuci tăiate și se amestecă bine.
Crema de ciocolata simpla pentru un tort acasa
ingrediente:
- unt natural - 400 g;
- ciocolata naturala - 300 g;
- vanilie de zahăr - 15 g;
- zahăr pudră - 400 g;
- sare;
- ouă mari de pui - 2 buc.
preparare
Ciocolata se topește și se răcește puțin. Într-un ulei moale, se toarnă zahărul de vanilie și puțină sare. Bateți bine până la masa de aer. În porții mici se toarnă zahărul sub formă de pudră și se continuă procesul la o viteză mică pentru încă un minut 4. Acum, unul câte unul introduceți ouăle brute și continuați procesul de biciuire timp de încă 5 minute, apoi turnați ciocolata topită și amestecați timp de 4-5 minute.
Crema simpla pentru tortul de biscuiti
ingrediente:
- brânză de vaci cu un conținut mediu de grăsime - 300 g;
- zahăr pudră - la gust;
- smântână 33% grăsime - 180 ml.
preparare
Brânza de brânză se mănâncă într-o condiție omogenă prin intermediul unui blender sau a unei sită, se toarnă creme reci și la mici întoarce batem până la o stare cremoasă. Acum, introduceți încet praful de zahăr, cantitatea sa depinde de gust. Îndepărtați până se freacă și aplicați cremă la prăjituri.