Rețetele din acest articol vor fi utile atunci când frigiderul este gol, dar trebuie să gătiți ceva delicios. Acum vă vom spune cum să gătiți biscuiții din salată. Da, da, este în saramură, și nu vă faceți griji, produsele finite nu vor mirosi castraveți sau roșii deloc.
Cookie-uri pe saramura de castravete
ingrediente:
- zahăr - 1 cești;
- saramură din boabe de 250 ml;
- ulei vegetal rafinat - 100 ml;
- făină - 4 pahare;
- soda - 5 g.
preparare
În murătura de sub castraveți butoaie, se toarnă sifon, se adaugă ulei vegetal, zahăr și se amestecă. Acum turnați făina și frământați aluatul. Lucrați cu o făină și rotiți aluatul. Tăiați figurinele, le mutați în coala de copt și le trimiteți la cuptor. Coaceți până când cookie-urile sunt maro aurie la o temperatură moderată.
Delicios biscuiți pe brânză - rețetă
ingrediente:
- castravete de murat - 170 ml;
- făină - 2 cupe;
- ouă - 1 bucată;
- ulei vegetal rafinat - 1/3 ceasca;
- zahăr granulat - 80 g;
- nuca de nuca - 50 g.
preparare
Pentru a prepara aluatul pentru saramura biscuitului, mai intai amestecati uleiul vegetal si saramura. Acolo turnăm zahărul și amestecăm. Turnăm sifon și făină. Am pregătit aluatul din ingredientele obținute. Îl rostogolim. Apoi, cu un cuțit, se taie dreptunghiurile măsurând aproximativ 7 cm până la 2 cm. Fiecare piesă este așezată cu grijă în centru și marginile sunt tăiate. Deci, avem arcuri. Am bătut oul. Nucile sunt zdrobite. Pe foaia de copt puneți bucățile de biscuiți. Ungeți-le cu ouă și presărați-le cu nuci detaliate. Un sfert de oră este suficient pentru ca produsele să fie gata. O astfel de mâncare pe brânză nu merge bine, se va potrivi perfect în loc de biscuiți pentru supă sau bere.
Cookie pe bază de brânză
ingrediente:
- Sare - 200 ml;
- sodă - 5 g;
- zahăr - 150 g;
- vanilină - 1 plic;
- ulei vegetal rafinat - 60 ml;
- scorțișoară - pentru gust;
- Făină de grâu.
preparare
Se amestecă uleiul vegetal, saramura și ingredientele uscate. După aceea, turnați făina cusută anterior și frământați aluatul. Acoperiti-o cu un film de intemperii si puneti-l in frigider timp de 10 ore. In continuare, tava de copt este acoperita cu hartie de pergament. Aluatul este laminat într-un strat de 0,5 cm grosime și folosind matrițele le tăiem biscuiții. Am întins blaturile pe o foaie de copt și mâncăm până la roșu.
Cookie-urile pe o saramură de roșii
ingrediente:
- făină de grâu - 3 pahare;
- nuca de cocos - 2 pachete;
- ulei vegetal rafinat - 200 ml;
- Sos de roșii - 1 ceașcă;
- zahăr - 1 pahar.
preparare
Se amestecă zahărul cu făină, se toarnă jumătate din chipsurile de nucă de cocos acolo, se toarnă în saramură de roșii și ulei vegetal rafinat. Frământați aluatul. Îl rostogolim într-un strat și stropim cu resturile de nucă de cocos rămase. Formele tăie bucățile de biscuiți. Le punem praful de copt și coacem în cuptor timp de 7-8 minute la o temperatură moderată.
Cum să gătiți cookie-urile pe o soluție salină?
ingrediente:
- stafide - 1 sticlă;
- zahăr - 1 cești;
- făină de grâu de calitate superioară - 2 cupe;
- făină integrală de grâu - 1 pahar;
- Grâu uscat pe sol - 0,5 tsp.
- nucșoară - 1/4 linguriță;
- rădăcină de ghimbir - 10 g;
- vanilină - vârf;
- castravete de murat - 1 pahar;
- oțet 9% - 1 lingură. lingură;
- ulei vegetal rafinat fără miros - 0,5 sticle;
- soda - 1 lingurita.
preparare
Într-un recipient adânc se toarnă în saramură (este mai bine, dacă va fi de sub castravete de butoi) și ulei vegetal. Se toarnă mirodenii, zahăr, rădăcină de ghimbir, rasă rasă, spălată cu stafide și oțet de sifon. Adăugați făina cimentată și frământați aluatul. Căptușeala este căptușită cu hârtie de pergament. Cu o lingură am întins aluatul sub formă de prăjituri plate. Coaceți timp de 25 de minute, apoi scoateți-l din cuptor, împărțiți-l pe rând și adăugați-l la vas. Bon apetit!