Pentru a vă mulțumi casa cu un delicios deliciu, nu trebuie să inventați rețete complexe sau să alergați la magazin pentru a nu fi tratate foarte util. În rețetele descrise mai jos, vom spune în detaliu cum să coaceți o plăcintă uimitoare deschisă cu o umplutură delicioasă de afine.
Tort deschis cu afine din aluat de drojdie
ingrediente:
- gata făină de drojdie - 450 g;
- boabe de cacao - 350 g;
- zahăr granulat - 150 g;
- amidon de porumb - 1,5 linguri. linguri;
- iaurt clasic - 100 ml;
- unt - 30 g.
preparare
Mutați aluatul din congelator la masă și acordați-i timp pentru dezghețarea naturală. Apoi scoatem ambalajul de protecție din el și, împrăștiind aluatul pe masă, frecat cu făină de grâu, l-am împrăștiat cu un bolț de rulare. Tăiați un aluat dintr-un aluat, similar cu diametrul vasului dumneavoastră de coacere. Forma se încălzește puțin în cuptor și apoi o umplum cu o bucată mică de unt. Acum, mutați coșul de bomboane pregătit în acesta, astfel încât marginile să acopere pereții matriței.
Bomboanele sparte cu merișor cu lingură sunt măcinate cu zahăr granulat și cu amidon de porumb, apoi am întins această umplutură pe suprafața aluatului în formă. Apoi, turnați tot iaurtul și mutați tortul într-un cuptor încălzit la 185 de grade. După 30 de minute, veți avea o masă incomparabilă, parfumată pe masă.
Deschideți plăcinta pe iaurt cu merișoare și mere
ingrediente:
- făină de calitate superioară - 380 g;
- grâu îngrășat - 220 ml;
- ouă - 2 bucăți;
- zahăr fin - 240 g;
- Vanilină - 1 pachet;
- praf de copt - 1,5 lingurițe.
- - 180 g;
- mere - 2 buc.
preparare
Separați de coaja de ouă și adăugați la ei zahăr fin împreună cu vanilie parfumată. Spargem totul cu un mixer obișnuit și apoi, fără a opri acest proces, se toarnă chefirul cald, se introduce pulberea de copt pentru aluat și se toarnă treptat în făină. Forma este acoperită cu hârtie de copt și deja pe ea se răspândește aluatul primit.
Apple tăiați în lobuli identici, nu foarte groși și le așezați pe suprafața bazei. Boabele de cowberries proaspete sunt acoperite cu apă fiartă abrupte, după care noi le împrăștie pe deasupra merelor stabilite. Prăjiți cu zahăr, trimiteți tortul nostru minunat frumos la cuptor încălzit până la 190 de grade și în jumătate de oră coacerea noastră va fi gata.