Peanut, de fapt, nu este o piuliță, aparține familiei de leguminoase, care este cauzată de prețul său relativ scăzut, în comparație cu alte fructe cu coajă lemnoasă. Există o mare varietate de rețete care folosesc fructele acestei plante în numărul de ingrediente și vom vorbi despre unele dintre ele mai târziu.
Reteta pentru arahide prăjite în zahăr
ingrediente:
- alune prăjite - 5 elemente;
- zahăr - 1 articol;
- apă - 1 articol;
- sare - 1/4 linguriță.
preparare
Se amestecă toate ingredientele în cratiță și se fierbe la foc mic până când sosul se îngroațește. Răspândiți nucile în sirop pe o tavă de copt, presărați cu sare și puneți un cuptor preîncălzit timp de 30-35 de minute. Arahidele pregătite se răcește și se sfărâmă în bucăți.
Reteta pentru sherbet cu arahide
ingrediente:
- arahide - 1/2 st.;
- zahăr - 2 articole;
- lapte - 125 ml;
- unt - 1 lingura. lingură.
1,5 cesti de zahar amestecat cu lapte si pus in foc. Se amestecă în mod constant amestecul timp de 30 de minute, după care adormim arahide la el. Restul zahărului se toarnă în cratiță și se transformă și în caramel. Se toarnă caramelul în amestecul de lapte și se servește sherbet la foc mic timp de 1 oră. Serbetul final este lăsat să se răcească într-un loc răcoros.
Reteta pentru inele de nisip cu arahide
ingrediente:
- zahăr pudră - 70 g;
- unt - 100 g;
- făină - 1 articol;
- ou - 1 bucată;
- arahide - 1 pumn;
- praf de copt - 1/4 linguriță;
- sare.
preparare
Se taie făina cu praf de copt, se adaugă pudră de zahăr, unt și ou. Se taie aluatul în omogenitate, se adaugă ușor sarea și se pune în frigider timp de 20 de minute. Aluatul finit este rulat, lăsăm inelele din el și le lubrifiază cu apă sau cu ulei. În partea de sus, presarați inelele cu piulițe și coaceți într-un cuptor preîncălzit până la 200 de grade timp de 12 minute.
Reteta de pui cu arahide
ingrediente:
- amidon - 2 lingurițe.
- supă de pui - 3/4;
- unt de arahide - 1/4 dintr-un secol;
- sos de soia - 3 linguri. linguri;
- ghimbir măcinat - 1 linguriță;
- file de pui - 750 g;
- ulei de măsline - 3 lingurițe.
- ceapa - 1 buc.;
- Ardei bulgari - 2 bucăți;
- șampițe - 300 g.
preparare
Într-un castron mic, amestecați primele 5 ingrediente până se înmoaie. Puiul tăiat în fâșii și se prăjește timp de 3-4 minute cu ulei de măsline.
Separați secta de ceapă și ardeiul gras până când este moale. Adăugați ciupercile la legume și continuați să gătiți timp de încă 3-4 minute. Umpleți legumele cu sosul gătit și fierbeți timp de aproximativ un minut. Adăugați carnea de pui și serviți un vas cu o felie de orez fiert.