Cookie-urile populare Oreo pot fi elementare, fără a avea aranjamente speciale pentru a găti acasă. Gustul final al unei tratamente apetisante se obține cât mai aproape posibil de original, iar compoziția este lipsită de toți aditivii nocivi care sunt garantați că sunt prezenți în analogii magazinului.
Cum sa faci un biscuit Oreo?
Pentru a face cookie-urile Oreo, a căror compoziție este cât mai scurtă posibil și include doar ingredientele disponibile, amestecați aluatul, tăiați tăblițele rotunde, coaceți-le în cuptor și complet cu cremă.
- Aluatul pentru cookie constă din făină, unt și pudră de zahăr, care poate fi înlocuită cu zahăr, măcinând-o într-un măcinător de cafea.
- O componentă indispensabilă a bazei de făină, care conferă produselor o aromă de ciocolată, este pudra de cacao, a cărei calitate nu trebuie pusă la îndoială.
- Aromatizați aluatul pentru biscuiți și cremă de vanilie și dați friabilitatea produselor, interferând cu praful de copt.
- Preparate cookie-uri Oreo cu mâinile lor pliate în perechi, completate cu cremă.
Cum să faci o cremă pentru Oreo?
Este important nu numai să coaceți delicioasele cookie-uri de halo de casă, ci și să le completați cu o cremă albă dreaptă și delicată. Pentru o versiune rapidă, puteți să amestecați și să bateți împreună 125 g de zahăr pudră, 75 g de unt și jumătate de lingură de extract de vanilie de ceai. Aroma autentică maximă a suplimentului va fi obținută dacă îl pregătiți urmând recomandările de mai jos.
ingrediente:
- ciocolată albă - 45 g;
- brânză de cremă - 70 g;
- unt - 35 g;
- suc de lamaie - 5 ml.
preparare
- Se topește într-o baie de apă, amestecând în mod constant, sfărâmată în bucăți de ciocolată.
- Bateți brânza până când este netedă, adăugați ciocolată albă răcită.
- Atunci când textura uniformă este atinsă, uleiul moale și sucul de lamaie se amestecă în cremă.
Ciocolata biscuiti Oreo
Obțineți cookie-urile similare cu Oreo, implementând în practică următoarea rețetă. Este important ca procesul de coacere să nu depășească regimul de temperatură, menținându-l la 175 de grade și să nu exagemeze produsele în cuptor. Inițial, tăblițele sunt moi, dar în procesul de răcire se usucă și devin crocante.
ingrediente:
- cacao - 50 g;
- făină - 125 g;
- praf de copt, extract de vanilie și sare - 0,5 lingurițe fiecare;
- zahăr pudră - 100 g;
- unt - 125 g;
- cremă pentru biscuiți.
preparare
- Bateți untul, turnați treptat pudra și adăugați vanilie.
- Într-un castron separat combinați făina, cacao, praful de copt și sare, amestecați.
- Se amestecă baza de ulei cu ingrediente uscate, se macină până când miezurile sunt colectate într-o comă, înfășurate într-un film alimentar.
- Așezați aluatul timp de 30 minute în frigider.
- Rulați aluatul între două secțiuni ale foliei alimentare la o grosime de 3 mm, tăiați tăblițele rotunde, coaceți-le pe pergament timp de 8-10 minute.
- Răcoritoare cookie Oreo pliate în perechi, cremă promazyvaya.
Cookie-uri Oreo cu unt de arahide
După ce a fost făcută reteta Oreo cookie acasă, va fi gustată o variantă de delicatețe umplute cu pastă de unt de arahide, pe care o puteți cumpăra sau vă puteți prepara, măcinând 300 g de arahide prăjite într-un blender, cu o lingură de miere și două linguri de ulei vegetal.
ingrediente:
- cacao - 50 g;
- făină - 180 g;
- praf de copt - 1,5 lingurițe.
- zahăr pudră - 200 g;
- ou - 1 bucată;
- unt - 140 g;
- unt de arahide - 150 g.
preparare
- Împingeți untul cu pulberea, adăugând oul în proces.
- Puneți un amestec de ingrediente uscate, frământați aluatul, trimiteți-l în film la frigider timp de 30 de minute.
- Rulați o bucată între două tăieturi de film sau pergament, tăiați tăblițele, le coaceți la 175 de grade și 10 minute.
- Ciocolata de ciocolata cu unt de arahide , aproape in perechi.
Biscuiți cu cruste Oreo - rețetă
Cookie-urile cookie Oreo la domiciliu sau un produs achiziționat pot fi luate ca bază pentru crearea unui nou desert. Pentru a face acest lucru, semifabricatele rotunde sunt măcinate cu un malaxor într-o miez, după care sunt completate cu brânză și acoperite cu glazură de ciocolată . Gustul delicat al delicateții obținute este dincolo de laudă.
ingrediente:
- Cookie-uri Oreo (jumătăți) - 25-28 buc;
- brânză brută - 50 g;
- orice ciocolata - 200 g.
preparare
- Inițial, trebuie să coaceți cookie-urile Oreo pe orice rețetă.
- Se taie jumătățile răcite într-un mixer și se amestecă cu brânză de coacere.
- Bilele rotunde sunt formate din masa rezultată.
- Se topește ciocolata, se înmoaie tăblițele în ea, se pune pe pergament, se presară biscuiții deasupra, se lasă să se înghețe.
Cookie-uri Oreo cu umplutură de ciocolată
Cookie-ul Oreo, a cărui rețetă va fi prezentată mai târziu, spre deosebire de versiunea clasică, este pregătită cu o cremă de ciocolată , care o face și mai saturată de gust. De fapt, orice rețetă a cremei poate fi umplută cu aromă de ciocolată, adăugând compoziție pudră de cacao sau ciocolată topită.
ingrediente:
- cacao - 50 și 40 g;
- făină - 125 g;
- praf de copt - 0,5 linguri;
- Vanilie - la gust;
- zahăr pudră - 100 și 150 g;
- unt - 125 și 80 g;
- cremă în conținut de grăsime de 35% - 100 ml.
preparare
- Aruncați 125 de grame de unt și 100 g de pulbere.
- Se adaugă făina amestecată cu cacao, praf de copt și vanilină.
- Aluatul este frământat, răcit timp de 30 de minute, după care este scos, tăiat tăblițele, coapte timp de 10 minute.
- Îndepărtați uleiul rămas cu pulberea, adăugând separat procesul de cacao, vanilie și frisca.
- Ungeți cookie-urile Oreo cu cremă, îndoiți în perechi.
Cookie-uri Oreo albe
Delicioase delicioase cookie-uri Oreo cu ciocolată albă. Pentru a face acest lucru fierte pentru orice cookie selectat reteta glazura cu ciocolata alba topita. Dacă se dorește, suprafața produselor înainte de întărire poate fi presărată cu nuci tăiate, alune, alune sau coji de nucă de cocos.
ingrediente:
- Cookie-uri Oreo - 10 buc;
- ciocolată albă - 200 g.
preparare
- Coaceți cookie-urile.
- Se topește ciocolată albă pe o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde.
- Dipul în cookie-urile de glazură, răspândit pe o foaie de copt cu pergament.
- Lăsați biscuiți Oreo alb înainte ca glazura să se întărească.