Vă sugerăm să gătiți un biscuiți de porumb. Acesta își va ridica starea de spirit cu lumina soarelui caldă și cu un gust bogat bogat, atât în dimineața de vară, cât și în serile de iarnă reci și plictisitoare. Puteți servi-o cu ceai, cafea, lapte sau cacao.
Biscuiți din porumb
ingrediente:
- porumb - 175 g;
- făină de grâu - 175 g;
- praf de copt - 1/2 linguriță;
- sare - 1 vârf;
- Unt - 185 g;
- zahăr granulat - 175 g;
- ou - 2 bucăți;
- coaja de portocala - 1 lingurita.
preparare
Conectăm făina cimentată, praful de copt, sarea și porumbul, dacă se dorește, într-o mașină de măcinat cafea, astfel încât nu se simte răzuirea dinților în produsul finit. Într-un alt recipient, mănânci un unt blând cu zahăr și coaja de portocale și introduceți un ou, amestecând ușor. Apoi se toarnă puțin din amestecul uscat preparat anterior, se framanta un aluat omogen. Pe pergamentul căptușit cu ulei, pe o foaie de coacere, se pune un pic din masa rezultată, ușor rătăcind unul de celălalt, ca atunci când mâncărurile de coacere se vor mări. Coaceți la 200 de grade până la maro auriu.
Biscuiți din fulgi de porumb cu nuci
ingrediente:
- fulgi de porumb - 300 g;
- praf de copt - 1/2 linguriță;
- vanilie de zahăr - 10 g;
- zahăr granulat - 150 g;
- ou alb - 2 buc;
- nuci - 100 g.
preparare
Fulgi de porumb sunt zdrobiți în orice mod convenabil și accesibil, adăugați praf de copt și zahăr de vanilie. Se bat în mod separat albusul de ou cu zahăr granulat, se adaugă un amestec uscat mărunțit și se amestecă. Acum impunem o lingură cu masa rezultată în forme de silicon sau pe un vas de grăsime acoperit cu ulei și o foaie de copt căptușită cu hârtie de pergament și gătit într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade până când cookie-urile sunt rumenite.
Recipientele cookie din fulgi de porumb pe care le lăsăm răcoroase și servite la masă.
Biscuiți din bastoane de porumb fără coacere
ingrediente:
- Porumb - 200 g;
- lapte condensat - 1 oală;
- unt - 150 g;
- miere - 1 lingurita;
- nuca de cocos sau ciocolata - 50 g.
preparare
Păstrele de porumb sunt zdrobite cu un bolț de vânătoare și turnate într-un castron. Apoi adăugați laptele condensat, untul moale și mierea și amestecați aluatul. Formăm bile din acesta, înmuiam în coconut sau chipsuri de ciocolată și o punem în frigider timp de două sau trei ore. Foarte delicioase biscuiți de porumb pentru copii și adulți sunt gata. Bon apetit!