Creveții sunt crustacee de dimensiuni mici, lungimea lor fiind de 3 până la 30 cm în lungime. Datorită faptului că termenul de valabilitate al creveților este extrem de mic, imediat după recoltare sunt gătite și apoi înghețate. Când cumpărați, acordați atenție coastei acestor crustacee. Cu cât produsul este mai lung decât cel netratat, cu atât mai bine este coada.
Nu este nici un secret că creveții sunt printre cele zece fructe de mare cele mai utile. Acest lucru se datorează compoziției unice, care se găsește rar în locuitorii lumii subacvatice. Datorită absenței aproape lipsite de grăsime, creveții sunt considerați un fel de mâncare destul de scăzută.
Câte calorii sunt fierte la creveți?
În 100 g de produs nu mai mult de 100 kcal. Acest lucru este prevăzut ca acestea să fie fierte pur și simplu în apă. Dacă aceste crustacee sunt coapte cu legume și un anumit sos sau chiar maioneză, conținutul de calorii al creveților decojiți fierți poate crește de mai multe ori.
Oricine a încercat cel puțin o dată să piardă în greutate, știe că, datorită alimentației alimentare, suferă adesea de păr, piele și unghii. Parul este plictisitor, unghiile sunt friabile, pielea nu arata atat de proaspata si sanatoasa. Acest lucru se datorează lipsei de iod și sulf. Crevetii sunt o sursa de neinlocuit pentru refacerea corpului cu aceste substante benefice. În ciuda faptului că multe calorii sunt în creveți fierte, se recomandă ca acestea să fie folosite pentru alimente pentru a arăta proaspete și sănătoase. În plus, 180 g de creveți conțin o rată zilnică de zinc, fier și cupru.
Deoarece pe rafturile magazinelor noastre creveții cad doar într-o formă înghețată, merită cunoscute regulile pentru dezghețarea lor. Nu le dezghețați imediat la temperatura camerei. Transferați mai întâi pachetul din congelator la frigider pentru câteva ore, apoi îndepărtați și dezghețați la temperatura camerei. Prin această metodă, proprietățile utile ale produsului sunt mai bine conservate.