Pentru a cunoaște conținutul de calorii al terci de hrișcă, nu este suficient să studiați informațiile de pe etichetă. Mulți oameni cred în mod eronat că atunci când pun 100 de grame de cereale, ei primesc 100 de grame de mese gata preparate. De fapt, acest lucru nu este cazul - hrișca absoarbe umezeala și crește în volum, din cauza conținutului de calorii inferior. În plus, gătit în diferite moduri, va avea calorii diferite. Luați în considerare conținutul de calorii al terciului de hrișcă fiert și vasele din ea.
Conținutul caloric al cremelor fierte de hrișcă
Nu este un secret faptul că boabele de hrișcă se fierbe de trei ori - de aceea adăugăm 3-3.5 pahare de apă la o ceașcă de cereale. Aproximativ prin același principiu, se modifică și conținutul caloric al produsului.
Conținutul obișnuit de calorii din hrișcă este de 313 de unități (din care 12,6 g proteine vegetale utile, 3,3 g grăsimi și 62,1 g carbohidrați complexi, care dau un sentiment de sare îndelungat).
Dacă fierbeți terci de hrișcă în apă cu puțină sare în proporție de 1: 4, adică pentru fiecare pahar de hrișcă nu luați 3, ci 4 pahare de apă, veți obține un terci vâscos, rău, cu o valoare energetică minimă - doar 90 kcal.
Dacă gătiți terci pe apă amestecată cu lapte sau adăugați ulei, conținutul de calorii al produsului poate crește până la 130 kcal la fiecare 100 g.
Conținutul caloric al cremelor de hrișcă cu aditivi
Cunoscând câte unități (kcal) în terci de hrișcă cu gătit diferit, puteți decide cu ușurință alegerea felurilor de mâncare. Cel mai bine este să mâncați hrișcă pentru micul dejun și masa de prânz - are multe carbohidrați complexi și dă o saturație lungă, ceea ce permite să nu vă amintiți fie gustări, fie produse dăunătoare, care de obicei sunt atât de desenate în mijlocul zilei, când stocul de vigoarea se scurge.
Deci, ia în considerare valoarea nutritivă a diferitelor feluri de mâncare:
- hrana de hrisca cu legume are un continut de calorii de 97,3 kcal;
- Valoarea calorică a terciului de hrișcă cu ciuperci este de 78,3 kcal;
- hrișcă cu sos de ciuperci și pui are o valoare energetică de 88 kcal;
- hrișcă de vită - 43 kcal;
- hrisca cu pui - 39 kcal;
- hrana cu hrișcă cu lapte - 89 kcal;
- hrișcă cu carne de vită - 315 kcal.
Trebuie remarcat faptul că orice fel de mâncare cu hrișcă este potrivită pentru rația unui atlet și pentru dieta unei persoane care slăbește și pentru cei care vor să mănânce pur și simplu alimente sănătoase și sănătoase. Hrișca este o sursă de vitamine B, proteine, carbohidrați complexi, aminoacizi esențiali (aceia pe care organismul nu le poate sintetiza).