Biscuiti cu biscuiti - retete delicioase pentru gatit delicatese de casă

Aroma perfectă este o prăjitură gătită la domiciliu. Creați o astfel de delicatesă este în puterea fiecărui bucătar amator, dacă este la îndemână o rețetă bună și ușor de înțeles cu ingredientele disponibile. Un astfel de tratament, de regulă, este pregătit rapid, astfel încât gospodinele vor avea timp să-l coacă pentru sosirea oaspeților neașteptate.

Cookie-urile cu nuci - cele mai bune retete

Pregătiți cookie-urile cu nuci este foarte simplă, puteți urma doar o rețetă bine dovedită, umplându-l cu nuci zdrobite, alune sau migdale, rezultatul va fi întotdeauna excelent.

  1. Aluatul pentru cookie-uri se va potrivi: nisip, fulgi de fulgi, fulgi de ovăz sau ghimbir, trebuie doar să monitorizați calitatea aluatului frământat și, dacă este posibil, să reduceți cantitatea de făină astfel încât să nu "înfundați" baza.
  2. În unele rețete, făina poate fi absentă, prăjiturelele cu nuci zdrobite la frișcă sau făină de migdale sunt neobișnuit de gustoase, dar ușor slăbite.
  3. Cookie-urile cu o umplutură cu piulițe sunt rulouri, covrigi, plicuri și așa mai departe. Pregătirea unui astfel de tratament dintr-un produs de patiserie cu nisip, preparat sau fript.

Cookie-urile cu piulițe

Nuciurile cookie de nuci sunt cel mai simplu și mai rapid mod de a mânca produse de patiserie, pe care mulți bucătari și dulciuri le-au cunoscut de la vremurile sovietice, când rețeta pentru biscuiți cu pudră de zahăr și prăjituri de nuci a fost populară. Dacă există o astfel de formă, va fi ușor să facă față problemei, dacă nu există una, puteți da orice fel de tratează.

ingrediente:

preparare

  1. Îndepărtați cristalele cu ou, ulei, zahăr, vanilie și praf de copt.
  2. Introduceți făina, frământați aluatul.
  3. Rabatați într-un film, puneți-l în frigider timp de 15 minute.
  4. Răsuciți grosimea stratului de 8 mm, tăiați piesa de prelucrat.
  5. Puneți inelele de pe aluat pe placă și puneți-le în congelator timp de 20 de minute.
  6. Nucile se usucă în cuptor până când apare o aromă caracteristică.
  7. Ungeți inelele cu un gălbenuș, lăsați-o pe o parte într-o miez de nuci, puneți-o pe o foaie de copt.
  8. Coaceți un cookie de pâine cu nuci de 15 minute la 190 de grade.

Biscuiți din ciocolată cu nuci

Acest cookie extraordinar cu nuci și ciocolată va deveni un favorit în fiecare casă. Ca parte a utilizării cashews, nu-l înlocuiți cu alți nuci, deoarece acestea afectează gustul final al delicatese. Un delicios delicios american incredibil de crocant, crocant, delicios, va atrage toate dintele dulce. Din numărul specificat de componente vor fi aproximativ 15 cookie-uri.

ingrediente:

preparare

  1. Tăiați resturile nu prea fin, uscați în cuptor timp de 15 minute.
  2. Se topește untul, se adaugă zahăr și gălbenuș, se bate cu o furculiță.
  3. Se toarnă în făină, cacao, praf de copt, se amestecă.
  4. Aruncați nuci și ciocolată, amestecați.
  5. Formați bilele, puneți-le pe o tavă de copt, aplatizați.
  6. Coaceți un biscuiți de ciocolată cu nuci timp de 15 minute la 160 de grade.

Fulgi de ovaz cu nuci si stafide

Ouăle de prăjit cu nuci sunt o bijuterie pentru cei care aderă la regulile de alimentație sănătoasă. În rețetă, nu există făină de grâu și zahăr, mierea acționează ca îndulcitor, dacă prezența sa este inacceptabilă, puteți folosi un îndulcitor sau stevia. Făina de ovăz poate fi făcută singură, tăind fulgi de gătit instant într-un măcinător de cafea.

ingrediente:

preparare

  1. Bateti untul cu miere si ou.
  2. Pentru a introduce smantana, vanilie, zest.
  3. Adăugați făină, praf de copt, frământați aluat nu.
  4. Turnați nucile și stafidele.
  5. Pentru a forma un cookie de nuci, coaceți timp de 20 de minute la 200.

Biscuiți din bacă fără făină

Cookie-urile din nuci fără făină se vor transforma în moale, foarte friabile și puțin uleioase. Puteți aplica un amestec de nuci pentru a modifica gustul, de regulă se amestecă fructele de migdale, alune și nuci. Următoarea rețetă este minimalistă, poate fi suplimentată cu vanilie, scorțișoară.

ingrediente:

preparare

  1. Hundoo curățat, pumn într-un blender cu zahăr până la starea de făină.
  2. Bateți proteina cu sare până când vârfurile puternice.
  3. Combinați cu atenție meringue în masa de piuliță.
  4. Puneți aluatul într-o pungă de patiserie, așezați tăieturile.
  5. Coaceți timp de 30 de minute la 160 de grade.

Migdale cu nuci de nuci

Reteta pentru cookie-urile de nuci de acasa poate fi realizata din faina de migdale, fara a adauga faina de grau. Delicatețe delicate, topind în gură, fiecare bucătar poate găti. Faceți dulceața printr-o rețetă minimalistă sau suplimentată cu alte fructe cu coajă lemnoasă - nuci sau alune, echivalentă cu înlocuirea cruzilor de migdale.

ingrediente:

preparare

  1. Setați făina cu zahăr pudră.
  2. Bateți proteinele cu zahăr până când vârfurile sunt strânse.
  3. Puneți meringa într-un amestec de migdale, amestecați cu o spatulă.
  4. Scoateți cu o pungă de cofetărie pe o foaie de copt cu pergament.
  5. Se usucă cookie-urile de piuliță la 90 de minute la 110 grade și ușa de deschidere ușor înclinată.

Paste cookie - rețetă

Cookie-uri cu pastă de nuc - un tratament neobișnuit, cu o crustă crocantă și cea mai moale crumb. Delicacy vine cu un gust bogat de arahide și gust, pregătit foarte repede, pur și simplu. Produsele utilizate ar trebui să fie la temperatura camerei, iar zahărul este mai bine să ia trestia, are o aromă de caramel ușoară.

ingrediente:

preparare

  1. Se amestecă făina și praful de copt într-un castron.
  2. Introduceți untul, pastele și zahărul moale.
  3. Se amestecă până se formează o crumbă omogenă.
  4. Introduceți oul, frământați aluatul moale ne-lipicios, înfășurați cu un film, lăsați timp de 15 minute.
  5. Aluatul se împarte, se rostogolează bile, se aplatizează, se înțepă cu o furculiță.
  6. Coaceți timp de 10 minute la 180 de grade.

Biscuiți de ghimbir cu nuci

Biscuiții din bacă - rețeta, descrisă mai jos, nu este deloc complicată, delicatețea este pregătită rapid, iar specia originală îi poate fi dată cu ajutorul tăierii "urșilor". În plus față de ghimbir, gust picant, scorțișoară și cuișoare adăuga la tratamentul, ei umple casa cu o aromă neobișnuită de copt de casă, care amintește de sărbătorile de iarnă.

ingrediente:

preparare

  1. Beți untul cu zahăr și ou.
  2. Introduceți făina, praful de copt, mirodenii, ghimbir și cacao, amestecați.
  3. Puneți aluatul în film, puneți-l în frig timp de 20 de minute.
  4. Răsuciți stratul de aluat, cu grosimea de 5 mm.
  5. Taie "poartă" în centrul fiecărei piese de prelucrat pus pe piuliță, ori "labe".
  6. Coaceți timp de 10 minute la 180 de grade.

Biscuiți italieni cu nuci

Biscotti este o rețetă italiană pentru prăjituri cu fructe cu coajă lemnoasă, care se realizează în 2 etape: mai întâi coaptă o "pâine" de aluat, apoi se taie în segmente și se coacă până devine crocantă. La început, gătitul poate părea complicat și supărător, însă, în practică, totul este simplu și strică mâncarea gata este aproape imposibilă.

ingrediente:

preparare

  1. Bateți zahărul cu ouă, adăugați unt și vanilină.
  2. Turnați făina și praful de copt, frământați aluatul fără bulgări.
  3. Se amestecă migdalele.
  4. Pentru a forma 2 pâini în mărimea 10:20.
  5. Coaceți timp de 25 de minute.
  6. Se scoate din cuptor, se răcește timp de 10 minute.
  7. Se taie în segmente de 1 cm grosime.
  8. Distribuiți tăietura, coaceți timp de 10 minute pe fiecare parte.

Biscuiți cu nuci - rețetă

Gustări georgiene cu nuci roșii Kada - produse de patiserie friabile, care se pregătesc repede, pur și simplu, dar pentru a gusta aceasta arată doar extraordinară. Gătitul poate fi preparat dintr-un achiziționat bezdozhzhevogo sau dintr-o patiserie scurtă, umplutura este înfășurată într-o rolă, piesa se taie în segmente. Dacă doriți, puteți adăuga stafide la compoziție, reducând cantitatea de zahăr cu 50 g.

ingrediente:

preparare

  1. Făceste prăjiturile într-o tigaie până când sunt cremoase, amestecând în mod constant.
  2. Opriți focul, adăugați ulei, zahăr, amestecați bine. Așteptați până se răcește.
  3. Trageți aluatul, ungeți cu unt și amestec de făină, presărați cu piulițe.
  4. Rolați într-o rolă strânsă, tăiați în segmente de 2-3 cm.
  5. Puneți o foaie de copt cu pergament, ungeți piesele cu un ou.
  6. Coaceți timp de 20 de minute la 180 de grade.

Brânză de cofetărie cu nuci

Pregătirea acestui cookie în grabă cu nuci aplica susam, se va adăuga noile note la prăjituri de casă. Din cantitatea propusă de ingrediente este de aproximativ 15 bucăți, tratamentul devine moale, moale și foarte parfumat. Aluatul se dovedește a nu fi prea dens, este posibil să se formeze produse cu ajutorul unor bile speciale de tăiere sau de laminare și aplatizarea lor puțin.

ingrediente:

preparare

  1. Bateți oul cu zahăr.
  2. Nucile se macină într-un amestecător, se toarnă în amestecul de ouă.
  3. Introduceți brânză de vaci, amestecați.
  4. Adăugați făină, amestecați aluatul ușor.
  5. Umpleți biscuiții, puneți-le pe o tavă de copt cu ulei, presărați cu semințe de susan.
  6. Coaceți timp de 30 de minute la 200 de grade.