Sfecla este o cultura usoara si gustoasa, bogata in vitamine si substante nutritive. Îmbunătățește activitatea vaselor de sânge, inimii, crește hemoglobina. Multe gospodine folosesc această legumă pentru a găti salate și alte feluri de mâncare. Și cât de repede să pregătim sfecla, vă vom spune acum.
Cum să gătești sfeclă rapidă și delicioasă?
ingrediente:
- Sfeclă medie - 3 buc.;
- apă;
- suc de lamaie - 10 ml.
preparare
Deci, alegem culturi radacinoase de dimensiuni mici, le spălăm și le tăiem în bucăți. Răspândim sfeclă roșie într-o cratiță și umpleți-o complet cu apă. Vom trimite farfuriile la focul de mijloc, o acoperim cu un capac și gătim legumele timp de aproximativ o oră. La sfecla, in timp ce gatiti nu isi pierde culoarea bogata de virgina, adaugati un suc de lamaie putin. Pregătirea este verificată după cum urmează: spargeți sfecla cu un obiect ascuțit și dacă fructul este moale, apoi scurgeți ușor lichidul și utilizați sfecla gătită în scopul dorit.
Cât de repede să gătiți întreaga sfeclă roșie într-o cratiță?
ingrediente:
- sfecla - 355 g;
- apă.
preparare
Legumele spălate bine, cozile nu se îndepărtează. În vas se toarnă apă, se încălzește pentru a fierbe și se scufundă cu grijă rădăcina. Reduceți căldura și sfătuiți sfecla pentru aproximativ o oră. După aceea, bulionul este ușor drenat, iar rădăcina este așezată pe o farfurie și o scoatem timp de 15 minute în frigider.
Cum să gătești repede sfeclă într-un cuptor cu microunde?
ingrediente:
- sfecla - 3 buc;
- apă - 2 litri.
preparare
Iată o altă cale rapidă, cum să gătești sfeclă în apă. Culturile de rădăcini sunt spălate bine din noroi, se fac incizii profunde, se pun într-un recipient de sticlă, se umple cu apă și se pune într-un cuptor cu microunde. Instalați pe dispozitiv puterea de 800 de wați. și activați cronometrul timp de 10-12 minute. După semnalul sonor, verificăm disponibilitatea legumelor și le scoatem cu grijă.
Cât de repede să gătesc un sfecla mare?
ingrediente:
- Sfeclă mare - 1 buc.;
- apă.
preparare
Clătiți temeinic și uscați sfecla. Acum luăm o mâncare specială pentru cuptorul cu microunde, punem rădăcinile în centrul recipientului și adăugăm o jumătate de cești de apă fiartă. Acoperiți capacul și puneți recipientul în cuptorul cu microunde. Instalați dispozitivul la putere maximă și setați ora timp de 7 minute. După bip, răsuciți ușor sfeclă pe cealaltă parte și gătiți încă 7 minute. Apoi lăsați-o să se infuzeze sub capacul închis și verificați disponibilitatea cu un cuțit sau o furculiță.