Pepin de varza a apărut pe rafturile noastre relativ recent, dar a căzut imediat la gustul multor pentru un gust plăcut și calități utile. Cu toate că salatele de la Peking mănâncă aproape în fiecare casă, dar știu unde cresc varza Peking, puțini. Dar, de fapt, în ciuda originii exotice, această legume poate fi cultivată pe cont propriu. În plus, varza Peking cu îngrijire competentă produce recolte excelente, astfel încât să puteți crește nu numai pentru consumul propriu, dar și pentru vânzare. Despre subtilitățile de cultivare a varza Peking într-o seră și pe teren deschis, vom spune în articolul nostru.
Cum să crească varza Peking?
Peking pare a fi o cultură foarte delicată și capricioasă. Se spune că cultivarea și îngrijirea varzei din Peking este plină de mari dificultăți, iar obținerea unei recolte bune este ceva de ficțiune neștiințifică. De fapt, Peking este ideal pentru creșterea nu numai în sere, ci și în sol deschis, și hassle nu aduce mai mult de afinitate alb-bellied bellied. Desigur, ca și în orice alt caz, există câteva subtilități aici, dar rezultatul a obținut mai mult decât compensă toate eforturile.
- Cum și când să plantezi varza de Peking depinde, în primul rând, de metoda aleasă de cultivare. Când cresc varza Peking într-o seră încălzită, semințele sunt semănate la începutul lunii martie. În sere se varsă varza de sere în primele zile ale lunii august. O condiție importantă pentru succes este utilizarea corectă a soiurilor de primăvară și de toamnă din Beijing. Nu vă așteptați la o recoltă bună, plantarea soiurilor de toamnă, destinate plantației de primăvară și invers. Varza frunze în culoare, care nu au format capete. Pentru plantare, în orice moment al anului, sunt potrivite numai soiurile universale de varză Peking (F1 Miss China și Choice Chinese). Semințele sunt semănate în conformitate cu schema 70 * 40 cm.
- Atunci când cultivați varza Peking în sol deschis, sunt posibile două opțiuni: creșterea de la răsaduri și însămânțarea semințelor. Prin cultivarea răsadurilor de varza Peking începe la începutul lunii aprilie, semănând semințe în vase mici sau casete. În răsaduri de sol sunt transplantate la începutul lunii mai în conformitate cu schema de 50 * 30 cm, cu atenție asigurându-se că nu se despica răsaduri. Cu metoda de răsad, capetele varza Peking au timp să se formeze pe deplin prin timpul de recoltare. Puteți, de asemenea, să semene semințele de varză și direct în teren deschis. Acest lucru se face, de obicei, la începutul lunii mai, când solul este destul de cald sau la jumătatea lunii iulie, pentru a recolta la începutul lunii septembrie.
- Semințe de plantare a varza Peking, de asemenea, are propriile sale subtilități. Semănarea lor este necesară pe crestături, adâncind în sol pentru 10-20 mm.
- Îngrijirea pentru varza Peking include udarea, adăugarea de îngrășăminte, îndepărtarea buruienilor și pulverizarea de la dăunători. Iar aici și-a înșelat, fără de care nu se poate obține o recoltă bună de pui:
- se toarnă varza Peking mai bine decât metoda de ploaie, permițând atât uscarea și umezirea excesivă a solului;
Peking ar trebui fertilizat imediat după plantare și de mai multe ori pe întreaga perioadă de creștere, introducând fertilizarea organică: uree , mullein ; - atunci când se plivesc paturile, este necesar să se asigure că varza în creștere nu ajunge pe pământ;
- Frunzele de varză atractive atrag nu numai gurmanzi, ci și un număr mare de dăunători, în special puricii cruciferoși, astfel încât nu pot fi tratați fără control dăunător;
- Varza de Peking nu tolereaza caldura, deci nu este potrivita pentru cresterea in regiuni cu climat cald;
- Pe măsură ce frunzele plantelor vecine se închid, fiecare cap de al doilea în rând trebuie să fie îndepărtat, lăsând decalaje de cel puțin 20 cm între plante.