O caserolă de mere este un alt fel de mâncare excelentă care vă va ajuta să utilizați în mod corespunzător cultura merelor. Rețetele prezentate nizh vor veni în ajutorul celor care vor să gătească un fel de mâncare delicioasă, care este garantat să fie gustos fără probleme.
Caserola de mere cu o manga - reteta
ingrediente:
Pentru mere:
- unt - 1/4 dintr-un secol;
- mere (mari) - 4 bucăți;
- zahăr - 1/4 linguriță.
Pentru caserole:
- Unt - 3 linguri. linguri;
- zahăr - o jumătate de secol;
- lapte - 2 articole;
- extract de vanilie - 1/2 linguriță;
- semolina - 7 linguri. linguri;
- stafide - 2/3 articole;
- ouă - 4 bucăți;
- suc de lamaie - 1/4 linguriță.
preparare
Ungeți mere întregi cu unt și stropiți cu zahăr. Răspândim fructele pe foaia de coacere acoperită cu pergament și se pune într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 25-30 minute. Gata să răcească merele.
Între timp, hai să avem grijă de caserola în sine. Lubrifiați forma pentru coacere cu unt și stropiți cu zahăr. Laptele este amestecat cu vanilie și încălzit. Ridicăm zahărul în lapte și adăugăm o manga cu stafide. Gatiti crupa timp de aproximativ 3 minute, apoi scoateti tigaia din foc si lasati-o timp de 3 minute sub capac. Adăugăm gălbenușuri de ou.
Îndepărtați albușurile de ou cu suc de lămâie și zahăr până când vârfurile sunt tari și adăugați cu atenție la manga. Am pus masa în forma pregătită, punem merele în ea și punem totul în cuptor timp de 25 de minute.
Morcovul și caserola de mere
ingrediente:
- morcovi - 2 bucăți;
- mere - 2-3 bucăți;
- unt -3 linguri. linguri;
- brânză de cremă - o jumătate de secol;
- crema - 1 articol;
- ou - 1 bucată;
- zahăr - 2 linguri. linguri;
- scorțișoară.
preparare
Morcovii și merele se freacă pe o răzătoare mare, presărată cu zahăr și stoarse din suc după 15-20 de minute. Cu un blender, bateți brânză cremă cu cremă și gălbenuș de ou. Se amestecă masa cremoasă cu mărul de morcov și se adaugă albusuri de ou biscuiți pe vârfuri tari. Răspândim vițelul viitor în ulei și presărat cu făină sau formă de grâu. Gătit 20-25 de minute la 180 ° C
Risovo-vernisaj de mere
ingrediente:
- lapte - 3 1/2 articole;
- orez - 1 articol;
- zahăr - o jumătate de secol;
- unt - 1 lingura. lingură;
- scortisoara - 1/2 linguri;
- sare - un vârf;
- stafide - 1/2 st.;
- mere - 1 1/4 din element;
- extract de vanilie - 1 1/2 linguriță.
preparare
Am pus laptele pe farfurie și adăugăm zahăr, scorțișoară și sare. Odată ce laptele este încălzit, adormiți orezul și adăugați extractul de vanilie. După ce orezul ajunge la jumătate, puneți totul într-un vas de copt și decorați-vă cu mere. Coaceți vasul timp de 30 minute la 180 ° C.
Caserola de mere cu brânză de vaci
ingrediente:
- zahăr - 1 1/4 din articol;
- ulei vegetal - o jumătate de secol;
- brânză de vaci - 200 g;
- ouă - 2 bucăți;
- făină - 1 1/2 articole;
- sare - un vârf;
- mere - 3 bucăți;
- praf de copt - 1 1/2 linguriță.
preparare
Ouăle bate cu zahăr, sare și se adaugă brânză de vaci. Se separă separat făina cu o pulbere de copt și se amestecă cu masa de coace, după care se întinde totul într-un vas de copt și se adaugă bucăți de mere. Se prepară caserola timp de 1 oră 15 minute la 170 ° C.
Dacă pregătiți o caserolă de măr de brânză într-o multivarcă, utilizați modul "Coacere" timp de 1 oră.
Vesela de dovleac și măr
ingrediente:
- crema - 1 articol;
- dovleac de dovleac - 3/4 din element;
- măr - 1 buc;
- lapte - o jumătate de secol;
- zahăr - o jumătate de secol;
- ouă - 2 buc. + gălbenuș;
- o scorțișoară, ghimbir, cuișoare;
- unt - 100 g;
- rola dulce (cuburi de miez) - 5 linguri.
preparare
Se amestecă piureul de dovleac, smântâna, ouăle, zahărul și condimentele. Tăiați merele în cuburi și puneți-le în amestec împreună cu bucăți de pâine dulce. Toate se amestecă cu grijă și se pun într-o formă unsă. Coaceți la 180 ° C timp de 25-30 minute.