Curd este un produs uimitor. Este consistent, apetisant, gustos. Și câte lucruri interesante pot fi gătite din ea! Vareniki, syrniki , caserole, budinci ... Se potrivește ca o umplutură, în plus, gustul poate fi semnificativ diferit. Cu zahăr din brânză de vaci va fi o minunată umplutură dulce pentru plăcinte, cu sare - sărat, și cu verdețuri, piper - picant.
Astăzi vom vorbi despre vase din acest produs, nu cele obișnuite, dar fără făină. Funcțiile sale vor fi executate cu semolina. Grosimea este perfect saturata si, desigur, da senzatii noi de gust.
Citiți cum să pregătiți o caserola de brânză de vaci cu o manga și ridicați rețete pentru a vă plăcea. Pentru cele mai simple, multe produse nu vor fi necesare. Principalul lucru este să aveți brânză de vaci, cereale, zahăr, ouă. În general, un set destul de tradițional pentru fiecare hostess.
Caserola de brânză cu manga în cuptor
ingrediente:
- crupa de grâu - 90 g;
- smântână - 35 ml;
- zahăr - 90 g;
- brânză de vaci - 650 g;
- coaja de portocala - 1 lingura. lingură;
- ouă - 3 bucăți;
- soda - 0,5 tsp.
preparare
Bateți ouăle spumoase cu coaja de portocală și zahăr. Adăugați brânză de vaci și sifon, dați mixerului uniformitate de masă. Turnăm semolina. Se amestecă cu o lingură, obținem o distribuție uniformă a acesteia prin test. Pentru a face manke moale și poros masa, așteptăm aproximativ 20 de minute.
Îl răspândim în formă, umpleți-l cu smântână și cu o furculiță sau cu un model. În cuptor, caserola ar trebui să petreacă aproximativ 40 de minute. Caserola terminată este perfect combinată cu diverse sosuri dulci, lapte condensat.
Casserola delicioasa cu manga
ingrediente:
- Lapte condensat condensat - 8 lingurițe;
- manga - 70 g;
- brânză de vaci - 280 g;
- suc de lamaie - 1 lingurita;
- zahăr brun - 45 g;
- iaurt - 70 ml;
- ouă - 3 bucăți;
- scorțișoară, vanilină.
preparare
Ouăle sunt întrerupte cu zahăr și suc de lămâie. Se toarnă brânza de vaci, se toarnă iaurtul și se înmoaie amestecătorul în omogenitate. Introduceți scorțișoară, vanilină, manga. După 15 minute, se toarnă jumătate din masă în matriță. Închideți stratul de lapte condensat și apoi cea de-a doua parte a aluatului. Am plecat în cuptor timp de 50 de minute.
Caserola de brânză cascată fără făină cu grâu
ingrediente:
- ciocolată de ciocolată - 1 ambalaj;
- zahăr - 120 g;
- lapte coapta - 60 ml;
- ouă - 1 bucată;
- brânză de vaci - 550 g;
- grâu - 60 g.
preparare
Folosind un blender submersibil, transformați brânza de vaci, zahărul, ouăle și laptele curat într-un amestec omogen. Am amestecat budinca de ciocolata si crupa. Se toarnă în formă, se acoperă cu un șervețel și se așteaptă 20 de minute. Apoi, coacem timp de 35 de minute.
Casserola cu cognita cu manga
ingrediente:
- kefir - 130 ml;
- semolina - 110 g;
- brânză de vaci - 450 g;
- ouă - 3 bucăți;
- praf de copt - 0,25 tsp.
- zahăr - 80 g.
preparare
Se toarna gemul în kefir, se lasă timp de 15 minute. Ouăle sunt întrerupte cu zahăr. Introducem în amestecul de ouă kefir-manna, praf de copt și brânză de vaci și se amestecă ușor. Distribuiți aluatul într-o matriță de silicon, cu o lingură, atașați suprafața la nervuri, puneți-o în cuptor. O crustă roșie va raporta despre disponibilitate.
Caserola de brânză cu manga
ingrediente:
- cireșe congelate - 70 g;
- brânză de vaci - 650 g;
- zahăr - 220 g;
- crupa de grâu - 60-75 g;
- ouă - 3 bucăți;
- sare de mare;
- smântână - 250 ml;
- amidon de porumb - 25 g;
- vanilină.
preparare
Brânza de carne frământată cu sare și jumătate de zahăr. Am amestecat 2 ouă și grâu. Transferați jumătate din masă în matriță, presărați cu cireșe, acoperiți cu a doua jumătate a aluatului și coaceți 20 de minute.
Combinați smântână, amidon de porumb, vanilină, 1 ou, zahăr și blender pentru al aduce la omogenitate. Trimitem umplutura la caserola si continuam tratamentul termic pentru alte 15 minute.