Majoritatea gospodinelor, in special incepatori, se intreaba adesea: ce ar fi sa gatiti la cina intr-un mod rapid, astfel incat gospodariile sa fie hrănite delicios și satisfăcute și să petreacă puțin timp pregătindu-le feluri de mâncare, pentru că întotdeauna nu este suficient. Recomandăm mai multe rețete pentru fast-food, care îndeplinesc pe deplin cerințele.
O salată rapidă pentru cină este o rețetă pripită
ingrediente:
- carne de pui afumata - 480 g;
- castraveți proaspeți și roșii coapte - 180 g;
- Bulgar ardei dulce - 180 g;
- zahăr din porumb (conservat) - 180 g;
- marar, patrunjel, busuioc (verde) - la gust;
- sare, piper mare iodizat și proaspăt măcinat - la gust;
- maioneza acasa - la gust.
preparare
Compoziția acestei salate este simplă, iar tehnologia de preparare a acesteia nu necesită manipulări complicate sau tratamente termice preliminare ale ingredientelor. Este suficient să cumpărați pe drumul spre casă un piept de pui afumat sau o pereche de șuncă afumată și să aveți o cantitate minimă de legume proaspete. În acest caz, avem nevoie de roșii, castraveți și ardei dulci. Dacă doriți, puteți adăuga și o ceapă de salată sau un catel de usturoi, care va face ca gustul salatei să fie mai ascuțit și mai subțire.
Pentru a face o salată, tăiați carnea de pui afumată, castravetele și ardeii curățați și adăugați felii de roșii, verdeață tăiată și porumb conservat la castron. Rămâne doar să umpleți ingredientele cu maioneză (de preferință făcută la domiciliu) și adăugați gust de sare și piper.
O cină delicioasă și rapidă îmbibată cu pui și cartofi
ingrediente:
- fripturi de pui sau picioare - 6 buc;
- cartofi - 960 g;
- roșii proaspete - 140 g;
- cuișori usturoi - 2 buc;
- maioneză - 55 g;
- turmeric - vârf;
- coriandru de pământ;
- Plante italiene - un pic de pinch;
- marar, patrunjel, busuioc (verde) - la gust;
- sare, piper mare iodizat și proaspăt măcinat - la gust;
- Ulei de floarea soarelui fără aromă - 40 ml.
preparare
Un pic din timpul tău va lua pregătirea unei cina de cartofi și carne de pui în conformitate cu această rețetă. Mai intai marinam rapid puiul. Adăugăm puțină sare în castron cu carne, turmeric, coriandru, maioneză, un vârf de ierburi italiene și dinți de usturoi rași și se amestecă bine.
În timp ce carnea este înmuiată, vom pregăti cartofi și roșii. Tuburile mele sunt atent, curățate și tăiate în cercuri cu o grosime de aproximativ cinci milimetri. În același mod shinkuem și roșii. Felii de cartofi se toarnă cu ulei, sare, piper, aromate cu ierburi italiene și puse într-un recipient pentru coacere. În partea de sus, așezați fripturile de pui cu pielea în sus și cani de roșii.
Acest fel de mâncare se coace rapid. Va fi suficient și patruzeci de minute de ședere în cuptor încălzit la 210 de grade. Cartofii sunt moi și delicați, iar puiul are o crustă crocantă, roșie.
Cina rapidă în grabă de carne tocată și legume
ingrediente:
- forță de mâncare - 750 g;
- vinete sau dovlecei - 750 g;
- morcovi - 80 g;
- ceapa - 80 g;
- cuișori usturoi - 1-2 buc;
- smântână - 95 g;
- brânză tare - 110 g;
- oua - 1-2 bucati;
- Plante italiene - un pic de pinch;
- marar, patrunjel, busuioc (verde) - la gust;
- sare, piper mare iodizat și proaspăt măcinat - la gust;
- Ulei de floarea soarelui fără aromă - 40 ml.
preparare
Vinetele sau dovleceii tăiați în cani, ceapa tocată și morcovii tăiați se taie pe unt și se amestecă cu carne tocată, adăugând usturoi, sare, piper și ierburi italiene.
În recipientul de copt se pun straturi de vinete sau dovlecei și carne tocată, stropind câte puțin fiecare strat cu ierburi tocate. Am amestecat smântâna într-un castron cu ouă și brânză rasă, amestec de sare, piper, adăugăm un vârf de ierburi aromate și îl distribuim peste ultimul strat de vinete.
Coaceți hrana într-un cuptor încălzit la 185 de grade timp de o jumătate de oră.