Dacă aveți de gând să întâlniți oaspeți importanți sau doar doriți să vă surprindeți casa cu un fel de mâncare apetisantă și gustoasă, atunci roșiile de pui în cuptor sunt exact ceea ce aveți nevoie! Ele pot fi făcute cu o varietate de umpluturi, luând în considerare toate dorințele și preferințele. O astfel de masă va impresiona oaspeții și nu va fi dificil să gătești chiar și pentru o amantă lipsită de experiență!
Carne de pui cu prune în cuptor
ingrediente:
- file de pui - 5 buc;
- prune uscate - 5 buc;
- feta - 60 g;
- ulei vegetal;
- bec - 1 buc;
- condimente.
preparare
Becul este curat, melenko mărunțit și prăjit în ulei, turnarea, până la browning. Prunele sunt spălate, zdrobite și turnate cu apă clocotită. După aproximativ 10 minute, scurgeți apa, uscați fructele uscate și adăugați-o la ceapă împreună cu brânza piure. Fileul se clătește, se usucă, se taie în câteva bucăți și se freacă cu sare. Pentru fiecare strat, puneți puțin umplutura, pliați tubul și fixați marginile cu scobitori. Acum puneți roșiile de pui umplute pe o tavă de copt și coaceți în cuptor până când se fierbe.
Carne de pui cu brânză și verde în cuptor
ingrediente:
- piept de pui - 1 buc.;
- ou - 3 bucăți;
- brânză - 100 g;
- ceapa verde si marar;
- condimente.
preparare
Din piept, tăiați cu grijă filmele cu plăci subțiri și frecați-le cu sare și condimente. Ouăle se amestecă separat cu ierburi și sare și se coace din amestecul rezultat din câteva omete rotunde subțiri. Pentru fiecare dintre ele se întinde fileurile, se presară cu brânză rasă și se înfășoară cu role. Fixăm piesele cu filete și coacem într-un cuptor preîncălzit timp de 30 de minute.
Carne de pui cu ciuperci și brânză în cuptor
ingrediente:
- suc de roșii - 150 ml;
- cremă - 150 ml;
- brânză - 100 g;
- File de piept de pui - 4 buc.;
- morcovi - 1 bucată;
- ulei vegetal;
- condimente;
- proaspete verzi.
preparare
Fiecare fileu este taiat in felii plate si bate printr-un film de mancare. Apoi freeme carnea cu mirodenii si lasam sa marinam. Morcovii sunt curățați și frecați împreună cu brânză pe o răzătoare mare. Se amestecă, se adaugă verdele tăiați și se pune amestecul pe straturile de pui. Apoi le rostogolim cu rulouri, le punem cu scobitori din lemn și le punem într-un vas de copt. Smântână amestecată cu suc de roșii, turnați vasul și stropiți cu o grămadă de brânză. Coaceți roșii de file de pui într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 20 de minute până când sunteți pregătiți.
Carne de pui coapte în cuptor cu portocaliu
ingrediente:
- File de piept de pui - 600 g;
- suc de portocale - 200 ml;
- portocaliu - 1 bucată;
- brynza - 150 g;
- proaspătă mazăre verde - 100 g;
- miere - 30 ml;
- boabe de ienupăr - 3 bucăți;
- Boabe de ciuperci - 3 buc.;
- condimente.
preparare
Pentru prepararea rulourilor de pui în cuptor, fila este procesată, clătită și tăiată de-a lungul părții. Apoi carnea este ușor bătută și sărată ca gust. De la o portocalie stoarceți în sucul de flacon și scufundați