Reteta de preparare a ouălor prăjite comune poate fi ușor variată cu brânza și roșiile, care sunt întotdeauna în frigider.
Reteta pentru oua amestecate cu rosii
ingrediente:
- ou - 2 bucăți;
- tomate - 1 buc.;
- brânză nesărată - 40 g;
- maioneza - pentru gust;
- verdeață de marar, patrunjel - la voință;
- unt.
preparare
Cum să gătești ouă și roșii? Roșiile mele, tăiați în felii mici și puneți o tigaie încălzită cu unt. După ce acestea sunt ușor de maroniu, se toarnă ouă bătut separat. Fiecare felie de roșii este unsă cu maioneză și presarată deasupra cu brânză rasă. Acoperiți tigaia cu un capac și îndată ce se topește complet, scoateți vasul de pe farfurie și serviți-l pe masă, presărând omeletele cu roșii și brânză proaspăt tăiată.
Omelet cu roșii și brânză într-o multivarcă
ingrediente:
- oua de pui - 5 buc;
- lapte - 5 linguri. linguri;
- proaspete roșii - 3 buc;
- brynza - 50 g;
- busuioc - 50 g;
- ulei vegetal - 1 lingura. lingură;
- sare, piper negru - la gust.
preparare
În partea de jos a bolului multivarka se toarnă puțin unt. Roșiile sunt ale mele, se usucă și se taie în cuburi mici. Le punem într-un castron, presarăm cu busuioc tăiat și ceapă verde.