Fructele de avocado sunt puțin neobișnuite și este posibil să ne spună una nouă. Masa nu este folosită, deși fructul este foarte util, deoarece este bogat în vitamine și oligoelemente și grăsimi. Oamenii de stiinta au dovedit ca folosirea avocado-ului intareste memoria, are un efect benefic asupra lucrului inimii si a vaselor de sange si, de asemenea, elimina colesterolul "rau" din corp. Deci, amintiți-vă, inclusiv în salatele dvs. de dieta din avocado cu roșii, castraveți și fructe de mare este calea cea bună spre o figură bună și sănătate.
Salată din avocado și roșii
ingrediente:
- avocado - 1 bucată;
- tomate - 1 buc.;
- bec - 1 buc;
- suc de lamaie - la gust;
- ulei de măsline - pentru realimentare;
- condimente.
preparare
Deci, pentru a face o astfel de salată, pregătim mai întâi toate ingredientele. Pentru aceasta, luăm avocado, roșii și ceapă, procesăm, tăiem în cuburi mici și le adăugăm într-un bol de salată. Se presara tot sucul de lamaie, sare, piperul la gust, se toarnă ulei de măsline, se amestecă și se serveste salata la masă cu pâine prăjită.
Salată de avocado cu creveți și roșii
ingrediente:
- avocado - 2 bucăți;
- cireș roșii - 150 g;
- crevete fierte - 200 g;
- bec - 1 buc;
- maioneză - 50 ml;
- Sos Tabasco.
preparare
Avocado curata si taie carnea in cuburi mici, impreuna cu ceapa decojita. Roșii roșii, felii mărunțite. Toate ingredientele sunt amestecate într-un bol de salată, condimentată cu maioneză, sos Tabasco și servim la masă salată cu creveți, roșii și avocado.
Salată de avocado cu roșii și castraveți
Dacă doriți să faceți o salată originală și savuroasă cu avocado, nu uitați că se va dovedi nu numai uimitor de gustoasă, ci și foarte satisfăcătoare. Adevărul este că avocado, în ceea ce privește conținutul său caloric și conținutul de proteine, este mai mult ca o bucată de carne decât un fruct ușor. Prin urmare, cel mai bine este să serviți această salată la masă nu ca o gustare, ci ca o farfurie independentă.
ingrediente:
- avocado - 1 bucată;
- castravete proaspete - 1 bucată;
- roșii - 2 buc;
- bec roșu - 1 buc.
Pentru sos:
- patrunjel verde - 1 ciorchine;
- ulei de măsline - 2 lingurițe. linguri;
- usturoi - 3 cuișoare;
- sare de mare;
- lamaie - 1 bucată;
- piper negru - macinat.
preparare
Mai intai spalam cu atentie frunzele de salata, le uscam cu un prosop si ne rupem mainile in bucati mici. Spăim castravetele cu cercuri mărunțite și tăiem roșiile în felii subțiri. Avocado tăiat în jumătate, scoateți cu grijă osul, după care pulverizăm pulpa în cuburi mici. Ceapa este decojită din coji, tăiată în jumătăți de inele, pe care le umplem imediat cu apă clocotită. După aceea, amestecați toate legumele tăiate într-un bol de salată cu avocado, îmbrăcați felul cu sos.
Pentru pregătirea sa, luăm verdeturi de pătrunjel, tocate fin, turnate cu apă clocotită și lăsăm minutele timp de 3 minute. Apoi, lichidul este drenat, iar pătrunjelul este combinat cu ulei de măsline, usturoi tocat, suc de lamaie. Se condimentează cu piper negru, sare și apoi mănânci totul într-un blender. Sosul finit ar trebui să se întoarcă, similar cu cartofii cu piure lichid. Se toarnă salata noastră cu pansamentul pregătit, se amestecă și se serveste imediat la masă.
Salată de avocado cu roșii de cireșe
ingrediente:
- avocado - 400 g;
- cireșe - 10 buc;
- brynza - 200 g;
- Frunzele de salata - 100 g.
Pentru realimentare:
- oțet - 2 lingurițe. linguri;
- ulei vegetal - 3 linguri. lingură.
preparare
Brânza este tăiată în mici cuburi identice, iar roșiile sunt mărunțite în bucăți mici. Avocado este curățat și zdrobit. Pentru umplere, amestecați într-un vas separat cu oțet. Apoi, pune pe o farfurie de frunze de salata, presara brânză, roșii și avocado de sus. Salam salata cu dressing de avocado si o servim la masa.