Acest fruct are un gust dulce și bogat, în plus, prețul său în magazine este adesea destul de acceptabil, deci nu este surprinzător faptul că se poate găsi adesea pe mesele noastre. Dar, înainte de a mânca aceste fructe, să ne dăm seama ce vitamine sunt în pere și dacă fructele vor beneficia pe toată lumea.
Ce vitamine sunt conținute în pere?
În acest fruct sunt vitamine din grupa B, care sunt necesare pentru funcționarea normală a sistemului nervos uman. Într-un singur fruct veți găsi microelementele В1, В2, В5, В6 și В9, aceste substanțe fiind necesare pentru dezvoltarea fibrelor nervoase și a muncii lor. În plus, aceste vitamine din pere sunt într-o cantitate destul de mare, de exemplu, oligoelementul B1 conține 0,02 mg și B5 0,05 mg.
În fructe, există, de asemenea, vitaminele E, C și A, ele sunt necesare pentru a menține sistemul imunitar al corpului, pentru a crește pielea și pentru a întări pereții vaselor de sânge.
Vitaminele conținute în pere contribuie la scăderea depresiei, reduc impactul negativ al stresului cronic asupra corpului și încetinesc îmbătrânirea pielii. Din aceste motive, medicii recomandă să mănânce acest fruct celor care se simt mereu obosiți sau nu își pot permite să petreacă cel puțin o oră pe zi în aerul proaspăt.
Dar, beneficiul unei pere este nu numai în vitamine, ci și în mineralele prezente în compoziția sa. În fruct se găsesc potasiu, calciu, fosfor, fier , siliciu, sulf și magneziu, iar aceste minerale conțin fructe. Aceste substanțe ajută la creșterea hemoglobinei, îmbunătățesc metabolismul, reduc umflarea, promovează normalizarea intestinului, cresc peristaltismul său.
Care este cea mai importantă vitamină din pere?
Majoritatea acestor fructe conțin vitamina C, într-un fruct de dimensiune medie găsiți 4 mg de această substanță. Desigur, în comparație cu citricele, cantitatea de acid ascorbic din pere este greu de numit semnificativ, dar pentru acei oameni care nu pot mânca portocale sau lămâi din cauza alergiilor, aceste fructe sunt doar o mântuire. Mănâncă doar 2-3 pere pe zi, nu vă puteți teama de deficit de vitamina C și, prin urmare, uitați de răceli și de ARD.
Al doilea loc din această listă este luat de vitamina E, perele acesteia conține 0,4 mg. Vitamina E nu este pentru nimic, numită substanță de frumusețe, va contribui la menținerea netezimii pielii și la prevenirea îmbătrânirii premature a acesteia.