Cake "Lapte de fată" - un desert foarte ușor și aerisit. Într-un alt mod, uneori se numește "tort pentru iubiți". Bucăți de astfel de delicatețe se topesc pur și simplu în gură și nu se poate limita la una. Astăzi vă vom spune cum să pregătiți acest desert uimitor!
Cake "Lapte fată" pentru mastic
ingrediente:
- lapte condensat - 400 ml;
- praf de copt - 15 g;
- ou - 2 bucăți;
- făină - 1 articol;
- ciocolata - 50 g.
Pentru crema:
- zahăr pudră - 0,5 tabel;
- cremă 33% - 500 ml.
preparare
Deci, laptele condensat este bătut până când este neted cu ouăle. Apoi presărați făina cimentată, aruncați o pensulă de praf de copt și amestecați bine. Apoi, luați hârtia de urmărire, trageți un cerc neted pe ea și puneți mai multe linguri de aluat în centru, aliniați-o de-a lungul conturului. Cuptorul se incalzeste bine, puneti tortul acolo si coaceti timp de maxim 2 minute. Astfel, pregătim toate prăjiturile și le răzim pe grătar, apoi le îndepărtăm de pe hârtie. Și de data aceasta vom face o cremă pentru tortul "Lapte de lapte". Pentru a face acest lucru, combinăm cremă și zahăr pudră. Acum, colectăm delicatețea, punem un tort pe cealaltă și promazyvaya-i cu cremă bogată. Se presară tortul finit cu ciocolată rasă sau se decorează, dacă se dorește, cu o masticată multicoloră și se curăță câteva ore în frigider.
Cake "Fată de lapte" cu piersici
ingrediente:
Pentru tort:
- lapte condensat - 1 borcan;
- făină de grâu - 1 articol;
- ou - 2 bucăți;
- praf de copt - 1,5 lingurițe.
Pentru crema:
- zahăr pudră - 3 linguri. linguri;
- smântână 20% - 350 ml.
Pentru decorare:
- piersici conservate - 200 g;
- pulbere de zahăr - la gust;
- o cremă de proteine cremă.
preparare
Ouăle sunt amestecate cu lapte condensat, se toarnă făină și praf de copt. Toate se amestecă cu grijă și se toarnă aluatul de porționare pe hârtie cu un cerc circumscris. Coaceți prăjiturile timp de 2 minute și lăsați-le să se răcească. Pentru a face o cremă, luați smântâna și o bateți bine cu zahărul sub formă de pudră. Acum începem asamblarea desertului: puneți prăjiturile pe vas, acoperiți-l cu cremă, distingeți uniform piersicile conservate și acoperiți cu următorul tort. Tortul pregătit "Fată de lapte" cu fructe este îndepărtat timp de 2 ore în frigider, apoi servit la masă.
Reteta de tort "Fata de ciocolata cu lapte" cu cirese
ingrediente:
- lapte evaporat - 400 g;
- ou - 3 bucăți;
- făină de grâu - 150 g;
- cacao - 50 g;
- cireșe proaspete sau congelate - 350 g;
- ciocolată pentru stropire.
- praf de copt - 15 g.
Pentru crema:
- cremă 33% - 700 ml;
- zahăr - 1 articol;
- brânză de 250 g;
- Vanilină - 1 plic.
preparare
Pentru a face tort "Chocolate Lapte Girl" ouă ușor bătut cu lapte, se toarnă în făină, cacao și pulbere de copt. Toate se amestecă cu grijă pentru a face un aluat, ca o clătită. Pe hârtie de copt trageți un cerc, puneți câteva linguri de aluat în centru și distribuiți-l. Coaceți prăjiturile într-un cuptor preîncălzit timp de 3 minute, pentru a nu arde.