Una dintre plăcinte, creând o atmosferă caldă și o atmosferă caldă, este o carlotte cu mere. Astăzi vom oferi opțiuni pentru a face acest desert minunat cu adăugarea de scorțișoară . Oferă o aromă incredibilă și o nuanță frumoasă pentru mâncarea gata preparată.
Charlotte cu mere și scorțișoară - o rețetă simplă
ingrediente:
- mere - 550 g;
- făină - 165-175 g;
- oua de pui - 3 bucati;
- zahăr granulat - 200 g;
- scorțișoară - 5 g sau la gust;
- praf de copt - 15 g;
- unt - 20 g;
- zahăr pudră.
preparare
Turnăm ouăle cu zahăr într-o spumă groasă, se toarnă făina cimentată, praful de copt și scorțișoară și se amestecă până se omogenizează. Spălați merele uscate, dacă este necesar, curățați pielea și îndepărtați miezul. Tăiați fructele cu lobule și puneți-le pe fundul formei lubrifiate. Umpleți aluatul gătit și adăugați felii de mere rămase. Noi determinăm carlotla în cuptor încălzită la 185 de grade timp de patruzeci de minute.
La pregătire, dăm plăcintă puțin pentru a se răci, iar pe partea de sus scuturăm pulberea de zahăr.
Charlotte cu mere acru, miere și scorțișoară în cuptor
ingrediente:
- mere Antonovo - 550 g;
- făină - 165 g;
- oua de pui - 3 bucati;
- zahăr granulat - 175 g;
- felie de scorțișoară - 5 g;
- miere - 30 g;
- sodă - 5 g;
- unt - 20 g;
- orice boabe congelate (dacă se dorește) - la gust;
- zahăr pudră.
preparare
Ouăle de pui sunt amestecate cu zahăr granulat și rupte cu un mixer sau mixer într-o spumă groasă. Se adaugă făina de grâu și sifonul de sită pe vârful cuțitului și se amestecă. Acum, aruncați scorțișorul pentru aromă și culoare și puneți miere, care este necesară pentru a neutraliza aroma de sifon în vasul preparat. Apoi amestecați masele până se uniformizează.
Soro Antonov mere mere, ștergeți uscat și salvați de la cutii de semințe, pre-tăiat fructe în jumătate. Apoi tăiați-le în cuburi sau felii și puneți-le într-un vas de copt pre-ulei, lăsând câteva bucăți pentru a decora partea de sus. Acum, umplem fructele cu testul pregătit anterior, de sus ne aranjăm frumos felii din stânga și, dacă se dorește, stropiți cu fructe de padure congelate. Puteți, de asemenea, să stricați puțin nuci tăiați.
Determinați carlotta într-un cuptor preîncălzit la 185 de grade timp de treizeci și cinci până la patruzeci de minute.
Înainte de servire, puteți rupe partea superioară a plăcintei cu puțină pulbere de zahăr și puteți decora cu o crenguță de menta. Bon apetit!
Charlotte cu mere și scorțișoară într-o rețetă multivariată
ingrediente:
- mere proaspete - 550 g;
- făină - 165 g;
- oua de pui - 3 bucati;
- zahăr granulat - 180 g;
- scorțișoară - 5 g;
- praf de copt - 15 g;
- unt - 20 g;
- sare - 5 g;
- zahăr pudră.
preparare
Ouăle se spargă bine cu zahăr și un vârf de sare până la o masă luxuriantă și aerisită. Acum stropiți făina cimentată, praful de copt și scorțișoară și amestecați până la o consistență omogenă. Aluatul ar trebui să semene cu smântână groasă. Dacă aveți puțin mai mult, adăugați mai multă făină.
Mărul meu, ștergeți-l uscat, tăiați-l în jumătate și extrageți miezul. Acum tăiați fructele cu felii sau felii arbitrare și tăiați ușor în aluat. O jumătate tăiat în subțire
Configurați dispozitivul pentru modul "Coaceți" și pregătiți șaizeci de minute. Dispozitivele sunt diferite, așa că verificați disponibilitatea cu un măcinător din lemn și, dacă este necesar, extindeți timpul de gătire.
La pregătire, lăsați carlotta să se odihnească timp de cinci minute, deschizând capacul multivarcii, apoi extrageți tortul pe vas.
În partea de sus a desertului, înainte de a servi, generos praf de zahăr prteran.