Băuturi pentru hamburgeri

Cu toții încercăm să evităm mâncarea fast-food, dar mâncărurile servite în peșteri sunt atractive atât pentru copii, cât și pentru adulți. Dacă doriți să vă răsfățați pe dumneavoastră și pe familia dvs. cu hamburgeri, atunci buștenii pentru hamburgerii ar trebui de preferat să fie coapte pe cont propriu.

Gospodinele tinere și cu experiență, este interesant să înveți cum să faci burgeri pentru hamburgeri? Există vreo caracteristică specială în prepararea acestui produs de panificație? La urma urmei, știm cu toții că acest lot se distinge prin gustul său excelent. Reteta propusa pentru burgeri va ajuta la prepararea hamburgerilor , a brânzeturilor de zahar si a fischburgerilor la domiciliu, nu mai putin delicioase decat in faimoasele cafenele fast food, dar va veti asigura ca componentele care compun compozitia lor sunt sigure pentru sanatate.

Buns cu semințe de susan pentru hamburgeri

ingrediente:

• Lapte - 0,5 litri;
• făină de grâu - 6 articole;
• drojdie uscată - 1 pachet (10-12 g);
• zahăr - 3 linguri. linguri;
• sare - 2 lingurite;
• ulei vegetal - 1 lingura. lingură;
• ou - 1 bucată;
• susan pentru stropire.

preparare

În ceea ce privește modul de a face hambare pentru hamburgerii, un aspect important este coerența testului. În cazul în care aluatul este gros, atunci rulourile vor fi excesiv de dense, dacă sunt lichide - coacerea finită va ieși fără formă. Prin urmare, este necesar nu numai să păstrăm formula, ci și să "simțim" aluatul. Acest lucru nu se poate întâmpla prima dată. Acei maestri care interacționează în mod obișnuit cu testul, de obicei nu apar astfel de probleme.

Săriți jumătate din făină, adăugați drojdie uscată, turnați sare și zahăr. Se încălzește laptele până la temperatura corpului, se toarnă într-un amestec de făină și alte ingrediente, se adaugă uleiul vegetal, se frămânță cu o spatulă. Treptat, adăugați făina rămasă, aluatul îngroșat cu mâinile până când se oprește durerea. Lasăm aluatul timp de o oră în pace, astfel încât să vină.

Cum să coaceți burgeri pentru hamburgeri? Ridicați aluatul din nou frământat, împărțiți în 18 părți egale și scoateți-le din ele bile. Ungeți tigaia cu unt și împrăștiați pe el bile de aluat, ușor aplatizându-le, atunci forma rolelor va fi perfectă. Și că au un aspect elegant și strălucitor, le grăsim cu un ou bătut. Se presează susanul de sus, se lasă chiflele încă 20 de minute. Se încălzește cuptorul la 220 de grade și se pune foaia de copt cu rolele în cuptorul fierbinte timp de 20 de minute. Îndepărtați ușor coapta din tava de copt cu apă și acoperiți cu un prosop.

Bunicile sunt atât de delicioase și aerisite, încât nu puteți numai să faceți hamburgerii cu ei, ci pur și simplu să mâncați produse de patiserie crocante cu ceai sau lapte.