În lumea noastră există un număr uriaș de băuturi diferite care se disting prin gust, miros și chiar modul în care sunt servite. Dar, fără îndoială, una dintre cele mai populare și preferate băuturi este cafeaua cu o aromă plină de boabe de cafea prăjită.
În fiecare zi, milioane de litri de băutură sunt băut de oameni acasă, în cafenele, restaurante, chioșcuri de stradă. Și, crede-mă, nimeni nu a decis încă să renunțe la acest obișnuit și plăcere îndrăgit. Dar sa ne gandim, cat de mult stim despre bautura care invigoreaza trupul si spiritul? Nu, nu este. Și veți vedea acest lucru singur, după ce ați învățat cele mai uimitoare fapte despre o băutură de cafea, iubită de milioane de oameni, dacă nu să spuneți miliarde!
1. Există o legendă că planta din care sunt extrase boabele de cafea a fost descoperită în secolul al XI-lea. un păstor etiopian obișnuit care a observat vigoarea uimitoare a caprelor sale după ce au încercat aceste boabe.
2. Potrivit statisticilor, New Yorkerii consumă de 7 ori mai multă cafea decât toți locuitorii din SUA. Și acum imaginați cât de multă cafea este beată în întreaga lume!
3. Cafeaua este considerată o băutură psihoactivă, care, în cantități mari, poate duce la halucinații și viziuni ciudate. De asemenea, trebuie amintit că o "supradoză" de cafea poate duce la un rezultat fatal.
4. O doză letală de cafeină pentru o persoană este egală cu 100 de cești de cafea pe zi. Este teribil să-ți imaginezi povara pe care o trăiește corpul!
5. Într-o zi în 1600, un medic francez le-a oferit pacienților săi cafea cu lapte, inspirând un număr imens de oameni să înceapă adăugarea laptelui la băutura preferată. Aici și acolo exista o combinație de spumă albă și o băutură neagră.
6. Se știe că unul dintre filozofii francezi, Voltaire, a folosit 50 de cești de cafea pe zi și a trăit până la vârsta de 84 de ani. Apropo, Voltaire nu a murit din cauza bolilor de inima, cum se credea, ci de cancerul de prostata. În istorie, Voltaire este considerat unul dintre cei mai renumiți producători de cafea.
7. Espresso este reglementat de guvernul italian, deoarece este considerat o parte integrală și integrală a vieții cotidiene a tuturor cetățenilor italieni.
8. Hawaii este una dintre putinele locuri de pe planeta in care conditiile climatice fac posibila cresterea felului de cafea.
9. Este de remarcat faptul că în cultura antică arabă, unul dintre posibilele argumente ale unei femei pentru divorț ar putea fi o plângere despre soțul ei că nu are suficientă cafea în familie. O opțiune interesantă.
10. Boabele de cafea, de fapt, sunt semințele de fructe de padure, care mai târziu devin fructe.
11. Este necesar să știți că espresa gătită conține 2,5% grăsimi, în timp ce cafeaua filtrată - doar 0,6% grăsimi.
12. Unul dintre cei mai renumiți compozitori de muzică clasică, Johann Sebastian Bach, a scris o operă despre o femeie dependentă de cafea. Imaginați-vă câți ani au trecut și această pasiune este încă prezentă pe planetă.
13. Există nenumărate băuturi pe bază de cafea în lume. Și chiar există cafea cu adăugarea de marijuana, care, în funcție de gust, vă permite să simțiți plăcerea adevărată. Dar nu-l încurajăm să încerce!
14. În majoritatea țărilor lumii, tinerii cu vârsta cuprinsă între 20 și 25 de ani sunt bariști profesioniști. În Italia, profesia de "barista" este tratată cu mare respect, atât de mulți reprezentanți ai acestei profesii acolo pentru 45 de ani.
15. V-ați întrebat vreodată de unde a venit cuvântul "cafea"? Inițial, numele băuturii a venit din limba arabă și a sunat ca "kaghua al-bun", care în traducere înseamnă "vin din fasole". Apoi, a existat o abreviere - "kahwa". Din limba turcă a fost făcută împrumutul "kahve". Și abia după aceea a existat o versiune bine cunoscută a numelui "cafea" pentru noi.
16. În 1600, liderii bisericii au discutat serios posibilitatea de a interzice catolicii să bea cafea. Dar, din fericire, Papa Clement al II-lea nu a sprijinit o astfel de interdicție.
17. Amintiți-vă, indiferent ce spun ceilalți, cofeina nu poate elimina efectele intoxicării alcoolice și vă trezește.
18. Prima cameră web a fost inventată la Universitatea Cambridge pentru a monitoriza mașina de espresso. Deci, se pare, inventăm tot felul de invenții.
19. Japonezii sunt mari inventatori, astfel încât în țara soarelui care se ridică sunt spa-uri în care toată lumea poate lua băi cu cafea, ceai sau vin pentru o taxă.
20. Înainte ca cafeaua să devină una dintre cele mai populare, 1700 de persoane au folosit bere pentru micul dejun, ca o variantă de băutură de dimineață. Da, nu a fost mic dejun rău în secolul al XVIII-lea.
21. De fapt, cafeaua irlandeză a fost inventată pentru călătorii care pleacă din Irlanda pentru a se încălzi înainte de un zbor rece. Dacă cei care au venit cu această băutură știau cât de popular ar fi!
Vă sugerăm să încercați să preparați această băutură fierbinte revigorantă.
ingrediente:
- 1 linguriță. zahăr brun;
- 45 ml de whisky irlandez;
- 140-160 ml de cafea;
- 30 ml cremă;
- frișcă (opțional).
Metoda de preparare:
- Puneți zahărul brun într-o cană preîncălzită.
- Se adaugă whisky și se amestecă până se dizolvă complet.
- Se toarnă amestecul în cafea și se adaugă crema.
- În sus cu frisca.