Dieturile medicale sunt meniuri special realizate care iau în considerare dieta specifică a persoanelor cu anumite boli. Scopul creării lor a fost aspirația medicilor de a preveni recidivele și, de asemenea, pentru a ajuta pacienții să consolideze corpul, să normalizeze starea de bine și să se întoarcă la ritmul obișnuit de viață cât mai curând posibil.
Există vreo diferență între dietele terapeutice și tabelele dietetice?
Conform terminologiei medicale, dietele terapeutice și tabelele dietetice sunt, de fapt, același lucru. Prin urmare, dacă vorbim de tabelul de dietă nr. 1, 2, 3 etc., atunci înseamnă doar un meniu dieta de un anumit tip.
Vindecarea dietelor prin numere cu descriere
Principalele diete terapeutice sunt sistemele alimentare sub numerele 1-14, tabelul nr. 15 este rar prescris, deoarece este pur și simplu un regim de economisire care nu prevede recomandări medicale specifice.
- Nr. 1 (subspecii a și b). Numirea este un ulcer gastric și 12 ulcer duodenal. Caracteristici: regimul oferă 5-6 recepții de mâncare caldă (dar nu fierbinte), mai ales în meniu, se servesc mâncăruri curățate, tocate și fierte (abur), iar consumul de sare de masă este limitat la 8 g pe zi.
- №2 . Numirea - gastrită de diferite tipuri, colită și enterocolită. Caracteristici: feluri de mâncare de bază - supe din cereale și legume prajite pe apă, carne aburită și pește, produse din lapte acru cu conținut scăzut de grăsimi.
- № 3 Scop - constipație cronică . Caracteristici: mâncăruri de bază - legume crude și fierte, pâine din făină brută, fructe (fructe uscate), produse din lapte acru, cereale din cereale integrale, băuturi abundente.
- 4 (subspecii a, b și c). Scop - tulburări intestinale cronice și alte boli ale tractului intestinal, însoțite de diaree. Caracteristici: de câteva ori pe zi să beți ceai puternic și cafea cu pesmet, prescrise în plus vitaminele B 1-2, acidul nicotinic.
- № 5 (subspecia a). Scop - boala ficatului și vezicii biliare. Caracteristicile: alimentele ar trebui să fie bine zdrobite, baza de dieta este terci de vită și supe, produse lactate acide, legume fierte și coapte, grăsimi sunt limitate la 30 de grame pe zi, sare la 10 grame, zahăr la 70 g.
- №6 . Scop - urolitiază, guta. Caracteristici: băutură abundentă - cel puțin 2-3 litri, limitați cantitatea de sare - până la 6 g pe zi.
- Nr. 7 (subspecii a și b). Scop - jad de diferite tipuri. Caracteristici: mâncăruri de bază - supe de legume, carne fiartă cu conținut scăzut de grăsimi, cereale, fructe uscate , miere și gem în loc de zahăr pur.
- №8 . Numirea - obezitate patologică. Caracteristici: excluderea carbohidratilor rapizi din dieta, reducerea consumului de grasimi la 80 grame pe zi, asigurati-va ca mancati legume crude si fructe.
- №9 . Scopul este diabetul zaharat de toate tipurile. În general, dieta este similară celei anterioare, dar cantitatea de carbohidrați este puțin mai mare - până la 300 de grame pe zi.
- №10 . Scop - patologia sistemului cardiovascular. Caracteristici: consum redus de alimente sarate, afumate și grase.
- №11 . Scop - tuberculoză. Caracteristici: o creștere a numărului de lactate și proteine animale, un aport suplimentar de complexe vitamin-minerale.
- №12 . Destinația utilizată - tulburări nervoase asociate cu funcțiile afectate ale sistemului nervos. Caracteristici: eliminarea completă a alimentelor grase, picante, alcoolului, ceaiului și cafelei din dietă.
- №13 . Scop - patologie infecțioasă acută. Caracteristici: baza devine feluri de mâncare cu conținut ridicat de vitamine și proteine.
- №14 . Scop - boala renala asociata cu formarea de pietre. Caracteristici: sunt excluse produse bogate în calciu și substanțe alcaline - supe de lapte și legume, carne afumată, feluri de mâncare salată, cartofi.