Nivelul de aciditate ajută la caracterizarea activității ionilor de hidrogen. Acest parametru este foarte important pentru evaluarea stării de sănătate a oamenilor. Aciditatea sucului gastric estimează concentrația de acid. Abaterile de la norme pot indica diferite probleme de sănătate.
Determinarea acidității sucului gastric
Valoarea neutră a acidității este considerată a fi pH 7. Scăderea acestei valori face ca mediul gastric să fie acid, să crească - alcalin. Puteți determina nivelul de aciditate prin diferite metode. Cea mai fiabilă este măsurarea pH-ului intragastric. Esența metodei de determinare a acidității direct în tractul gastrointestinal. Utilizate în acest scop sunt dispozitive speciale, numite acidogastrometrie. Acestea permit măsurători rapide, estimează producția zilnică de acid.
O altă modalitate de a evalua nivelul de aciditate al sucului gastric este aspirația. Neajunsul său uriaș este că conținutul din diferite zone ale amestecului de stomac în timpul gardului, din cauza rezultatului care poate fi distorsionat.
Cum de a crește aciditatea sucului gastric?
Pentru a înțelege, că la tine aciditatea unui suc gastric este redusă, este simplu. Principalele manifestări ale problemei sunt următoarele:
- putregai miros din gură;
- imunitate scăzută;
- parul fragil ;
- pielea uscată a mâinilor și a feței;
- erupții cutanate;
- constipație, alternând cu diaree;
- durere în intestine;
- prezența bucăților de hrană nedigerate în scaun.
Baza de tratament a unui nivel redus de aciditate este terapia de substituție. Dacă este necesar, pacienții sunt prescrise cu antiacide . Uneori motivul pentru scăderea acidității este bacteria Helicobacter, care este destul de dificil de a face față fără ajutorul antibioticelor.
Cum de a reduce aciditatea sucului gastric?
Cu o aciditate crescută a stomacului, o persoană suferă de arsuri la stomac frecvente. Alte manifestări ale problemei includ:
- rahatul cu gust amar;
- durere în hipocondrul drept;
- arderea în piept, întoarcerea spre gât;
- durere în stomac.
Pentru a reduce aciditatea sucului gastric poate fi cu antiacide și medicamente antisecretorii speciale. Absolut toți pacienții în perioada de tratament ar trebui să adere la o dietă strictă. Din dieta trebuie să fie complet exclusă alimente dăunătoare:
- fast food;
- produse afumate;
- cafea puternică;
- sifon;
- muraturi;
- sosuri cu un continut ridicat de otet.
Pentru produsele care reduc aciditatea sucului gastric, includeți:
- cereale;
- lapte;
- carne slabă, pește, păsări de curte;
- mere dulci;
- oua fierte;
- pere.