Mulți oameni nebuni ca procesul de a manca zhirnenkih, coaste suculente. Și acum imaginați-vă dacă le combinați cu o farfurie gustoasă și nutritivă, cum ar fi fasolea! Simti ca deja santolezi. Nu vă vom lăuda, dar vom oferi mai multe rețete de coacăze de carne de porc, completate cu fasole și voi, realizându-vă un fel de mâncare delicioasă, vă veți bucura de ea.
Rețetă pentru coaste de porc cu fasole
ingrediente:
- fasole - 450 g;
- porcine de porc - 355 g;
- ceapa (nu este mare) - 2 buc;
- morcovi (mediu) - 2 buc;
- piper și sare - la gust;
- orice condimente pentru carne - 0,5 tsp.
- ulei vegetal (rafinat) - 55 ml.
preparare
Noaptea, fasole boabe, pus într-o cratiță și golf cu apă curată, gătiți pe aragaz pentru 60 de minute. Se încălzește tigaia cu unt și se prăjește puțin coastele; bucăți pre-tăiate, sărate, condimentate cu condimente. Le-am pus pe o farfurie, și tigaie cu grăsime, vom folosi pentru prăjire ceapă și morcovi, în cuburi.
Într-o formă rezistentă la căldură, puneți fasolea și puțin lichid. Pentru aceasta adăugăm coaste și legume împreună cu grăsime dintr-o tigaie. Pentru a gusta piperul, sare, amestecați și puneți-l în cuptor. Se încălzește la 190 de grade și se toacă vasul timp de 35 de minute.
Conserve de fasole supa cu coaste afumate
ingrediente:
- fasole în roșii - 400 g;
- coaste afumate - 400 g;
- ceapa (mare) - 1 buc;
- cartofi - 250 g;
- Ardei bulgari - 1 buc.;
- morcovi - 1 bucată;
- usturoi - 1 dinte;
- sare - la gust;
- ulei vegetal - 4-5 linguri. linguri;
- patrunjel - 10 g.
preparare
Aripile afumate sunt tăiate în bucăți, le punem într-o cratiță și un golf cu 2,8 litri de apă, pune-le pe foc. Se fierbe, lăsați-le să gătească timp de 15 minute pentru bucătar. Apoi adăugați cartofii tăiați pe ele.
Într-o tigaie cu ulei, prăjiți ceapă, ardei și morcovi. Când totul este prăjit, strângeți usturoiul prin presă și amestecați totul cu focul.
În cartofi terminat puneți prăjirea. Apoi adăugați o cutie de fasole în roșii la supa cu coaste afumate. Se amestecă și se adaugă sare după gust. După 3-5 minute, puneți deoparte și pritrushivaem pătrunjel.
Ribul de porc afumat cu fasole într-o multivarcă
ingrediente:
- coaste de porc afumate - 300 g;
- fasole roșie - 400 g;
- ceapa - 2 bucati;
- broccoli - 100 g;
- morcovi - 1 bucată;
- sare - la gust;
- patrunjel și cilantro - 5 g;
- ulei vegetal - 40 ml.
preparare
Timp de 5 ore, boabele îmbibate, se toarnă apă curată și se fierbe aproximativ o oră.
În multivark, activați modul "Hot", turnați puțin ulei și puneți aici niște coaste afumate. Apoi adăugați ceapa tocată, morcovi, broccoli și prăjiți totul până când legumele sunt gata. Fasolele semi-finite sunt separate de lichid, aruncându-l într-o ciocănitură și împrăștiindu-l în multivarcul, până la masa totală. Adăugați sare, amestecați totul, turnați 2/3 pahar de apă și treceți la modul "Coacere". După 35 de minute, vasul preparat, presărat cu verdeață felii.