Supa de varză proaspătă este un fel de mâncare delicioasă, care este perfectă pentru o cină de familie. Pe lângă aroma delicioasă și gustul uimitor, felul de mâncare este încă foarte util pentru organism. Check it out pentru tine!
Supa de supă de supă de varză
ingrediente:
- carne de porc - 500 g;
- varză albă - 400 g;
- apă filtrată - 2 l;
- cartofi - 4 buc;
- morcovi - 2 bucăți;
- bec - 1 buc;
- verde mazăre - 200 g;
- condimente;
- Unt - 2 linguri. linguri;
- proaspete verzi .
preparare
Procesăm carnea, pune-o într-o cratiță profundă cu apă și gătești supa. Nu pierdeți timpul în zadar, curățim cartofi și tăiem în cuburi.
Morcovii sunt curățați și tăiați paie. Cu o furculiță de varză, îndepărtăm frunzele murdare și tăiem subțiri cu un cuțit, iar becul este zdrobit.
Acum îl împrăștiem cu unt de cremă împreună cu morcovii. Într-un bulion fierbinte aruncăm cartofi cu varză și fierbem timp de 15 minute. La sfârșitul timpului, adăugăm friptura de legume, mazărea verde și condimentele. Tomime supa de varza proaspătă cu carne pentru mai multe minute, apoi turnat pe plăci!
Supă de varză proaspătă fără carne
ingrediente:
- proaspătă varză - 0,5 furculiță;
- cartofi - 3 buc.;
- bec - 1 buc;
- morcovi - 1 bucată;
- ulei de măsline;
- condimente.
preparare
În apa filtrată la rece, aruncăm cartofii decojiți, le dăm la fiert, scoatem spuma și gătim timp de 5 minute. De data aceasta, varza proaspata este prelucrata, taiata subtire si turnata in bulion fierbinte. Bulbul și morcovii sunt curățați, tăiați în fâșii și trecem legumele cu ulei de măsline la transparență și moale. Stropim friptura cu marar tocat, stoarcem un catel de usturoi si punem totul intr-o cratita. Gătit supa vărsat pe plăci, punând în fiecare lingură smântână și ceapă verde.
Supă de varză proaspătă cu pui
ingrediente:
- morcovi - 1 bucată;
- proaspătă varză - 300 g;
- pui proaspat - 200 g;
- ulei vegetal - 1 lingura. lingură;
- condimente;
- cartofi - 4 buc;
- proaspete verzi;
- usturoi - 2 cuișoare.
preparare
Împărțiți puiul în mai multe bucăți, puneți-l într-o cratiță, umpleți-l cu apă filtrată și gătiți supa timp de o oră. Varza melenko varza, iar cartofii sunt curățate și tăiate în felii. Toate legumele sunt aruncate în bulionul fierbinte și se fierbe până se moale. Becul și morcovii sunt procesați, zdrobiți și amestecați cu ulei vegetal. Apoi trimitem friptura într-o cratiță, adăugăm sare și amestecăm. Aducem supa la pregatire si decorati-o cu verdeata.