Acum vă vom spune rețeta de gătit lumină, dar, în același timp, o supă delicioasă de saury. Gătiți-o destul de repede și pur și simplu, iar costurile nu sunt necesare. În general, ceea ce este necesar, atunci când nu există mijloace speciale, iar familia trebuie să fie gustoasă. Cum sa faci supa din conserve de pește saury, citiți mai jos.
Supă de pește din conservă
ingrediente:
- cartofi media - 3 buc;
- 1 morcov mare;
- orez - 100 g;
- roșii - 2 buc;
- conserve de sauri - 1 oala;
- ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
- apă - 2 l;
- patrunjel rădăcină - 1 bucată;
- pene de ceapa verde - 4 buc;
- mărar - 70 g;
- piper negru - 3 buc;
- sare - la gust.
preparare
Cartofii tăiați în bucăți mici, morcovii frecați cu un răzuitor și tăiați ceapa verde. Se toarnă cartofii în oală cu apă clocotită și se adaugă orezul spălat. Se fierbe 15 minute. Se toarna uleiul vegetal in tigaie, se raspandesc morcovii si se toarna timp de aproximativ 5 minute. După aceasta, se adaugă ceapa verde și se toacă timp de aproximativ 1 minut. Tomatele se scufundă timp de 30 de secunde în apă clocotită și apoi îndepărtăm pielea de la ei. Am tăiat carnea în cuburi. Ceapa și morcovii sunt trimiși în tigaie. Și în tigaie, se freacă 3 minute de roșii. Rădăcina de patrunjel este de trei pe o răzătoare și se trimite într-o tigaie la roșii și se toacă timp de aproximativ 5 minute. Acum, luați saurul și adăugați-l la supă. Se acoperă cu un capac și se fierbe încă 3 minute. La sfârșit, adăugați piper și sare, verde mărar tocat. Sub capacul închis lăsăm supa să se fierbe timp de încă 2 minute. După aceea, supa de pește din salată poate fi servită la masă.
Rețetă pentru supa de pește de la sauri și fasole
ingrediente:
- cartofi mediu - 4 buc.;
- morcovi - 2 bucăți;
- ceapă - 1 bucată;
- fasole albă conservată - 1 cutie;
- saury conserve - 1 can;
- ulei vegetal - 30 ml;
- apă - 2 l;
- mărar - la gust;
- sare - la gust.
preparare
În vas, se toarnă apa, se aduce la fierbere, apoi se adaugă cartofii tăiați în bucăți. Ceapa mărunțită și morcovii se prăjește în ulei vegetal timp de 10 minute, apoi se deplasează și într-o tigaie. După aceea, îl trimitem și la soră. Gatiti toti impreuna pentru alte 10 minute, dupa care adaugati fasolea. Bucurați supa timp de încă 5 minute. Apropo, pentru această supă puteți lua atât fasole roșie, cât și fasole în roșii. Alegeți opțiunea care vă place mai mult. Solim la gust și la capăt adăugăm mărar verde zdrobit. O supă de pește de la conservele de fasole și fasole este pregătită.