Lavash nu este doar un înlocuitor util pentru pâinea obișnuită, dar poate deveni și baza pentru o mare varietate de feluri de mâncare fierbinți. Una dintre cele mai populare feluri de mâncare fierbinți este pâinea de pita cu brânză în cuptor, care este pregătită cât mai repede posibil și se dovedește a fi foarte satisfăcătoare.
Lavash cu cârnați și brânză în cuptor
Astfel de rulouri lavash poate deveni un înlocuitor complet pentru pizza acasă. Variațiile pot fi nelimitate.
ingrediente:
- brânză solidă - 235 g;
- șuncă - 470 g;
- sos de roșii - 145 ml;
- lavash sheets.
preparare
Pregătiți o brânză tare împărțind-o în plăci subțiri sau frecare grosieră. Așezați câteva foi de pâine subțire de pita pe partea superioară a celeilalte și le acoperiți cu sos. Răspândiți un strat de brânză și, deasupra, puneți felii de cârnați. Rolați foile lavă în role și împărțiți-le în porțiuni de dimensiunea dorită. Așezați rulourile în sus într-un vas de copt bine uns. Puneți sub formă de grătar, așteptați topirea brânzei și apoi serviți imediat o gustare.
Lavash coapte cu brânză și brânză de vaci în cuptor - rețetă
ingrediente:
- o foaie de pâine pita;
- brânză tare - 175 g;
- brânză de vaci - 135 g;
- ou - 1 bucată;
- smântână - 85 g;
- proaspete verzi.
preparare
Se amestecă sezonul de brânză și se amestecă cu ou, verdeață, a treia brânză rasă și smântână. Răspândiți masa peste foaia de pâine și rolați-o într-o rolă. Bucăți de rolă pus într-o matriță, se acoperă cu un strat de brânză rămasă și se lasă să se coace la 160 de grade timp de 25 de minute.
Pâine Pita cu brânză și ierburi în cuptor
ingrediente:
- foi de lavash - 2 buc;
- ou - 1 bucată;
- branza rasa - 230 g;
- o grămadă de verdeață asortată.
preparare
Combinați oul cu brânză rasă, ierburi și puțină sare cu piper proaspăt măcinat. Taiați pâinea de pită în pătrate egale și distribuiți umplutura de brânză pe fiecare dintre ele. Rotiți roșiile de pâine pita, puneți-le aproape și coaceți la 180 15-18 minute.
Pâine Pita cu ciuperci și brânză în cuptor
ingrediente:
- foaie pita - 2 buc;
- șampițe - 135 g;
- ouă - 2 bucăți;
- o mână de verde mărar;
- iaurt - 185 g;
- ceapa - 45 g.
preparare
Împărțiți lavashul de frunze în bucăți mai mici. Ciupercile și ceapa salvează împreună. Se înmoaie prima foaie de pâine pita într-un ou, se pune într-o formă uleioasă, se acoperă cu un strat de brânză cu mărar și ciuperci. Strand straturile prin completarea formularului. Coaceți vasul la 170 de grade timp de o jumătate de oră.