Conservarea zilnică vă ajută când doriți să mâncați ceva dulce în perioada de abstinență de la a consuma anumite alimente. Astfel de produse nu conțin bureți: ouă, unt și lapte, dar după rețete bune, ele se dovedesc a fi magnifice, parfumate și apetisante.
Fast-food fast-paced
Având în vedere că produsele de patiserie slabe, ale căror rețete sunt complet necomplicate, există trucuri care vor ajuta la coacerea unui tratament nu mai rău decât tradițional. Trebuie să ne amintim că astfel de produse nu sunt depozitate mult timp, deci trebuie să fie preparate în porții mici.
- Postul de patiserie dulce poate fi gătit fără ouă, fiind înlocuite cu succes de o banană. Fructul de fructe leagă textura aluatului și îl face mai aromat
- Înlocuiți baza de lapte acru în testul de rețetă pentru plăcinte, clatite și clatite pot apă: apă minerală sau fierbinte.
- Reteta pentru placinta slaba va transforma limonada, va face coacerea cu un gust incredibil de original.
- Laptele poate fi inlocuit cu legume, de exemplu nuca de cocos.
Charlotte târziu cu mere - rețetă
Carnea postată cu mere pe gust nu este inferioară celei tradiționale și vine cu aceeași crustă de zahăr roșu, care este inerentă plăcii clasice. Rolul bazei pentru aluat se va juca suc proaspăt storcit de portocale și ulei vegetal, ceea ce va face deliciul delicios gustos. În umplutură, puteți adăuga o mică scorțișoară de aromă.
ingrediente:
- antonovka - 3 bucăți;
- scorțișoară - ½ linguriță;
- făină - 300 g;
- zahăr - 150 g;
- portocale proaspete - 150 ml;
- Ulei uleios - 50 ml;
- praf de copt.
preparare
- Tăiați merele în plăci, distribuiți-le într-o formă uleioasă și presărați cu scorțișoară.
- Într-un castron, turnați sucul, adăugați zahăr, unt, amestecați cu un mixer.
- Introduceți făina cu praful de copt, amestecați.
- Se toarnă aluatul peste mere și se coace în cuptor timp de 60 de minute la 190 de grade.
Manichiura de ciocolata mancata
De la o astfel de plăcintă veți obține un prăjit delicios de ciocolată . Când gătiți, trebuie să țineți seama că tortul nu poate fi tăiat, împărțiți astfel aluatul în două sau trei bucăți și le coaceți separat. Crema face o cremă de apă, cacao, zahăr și făină sau se presară straturile de tort cu gem de caise.
ingrediente:
- grâu - 300 g;
- zahăr brun - 100 g;
- ulei uleios - 100 ml;
- cacao - 3 linguri. linguri;
- vanilie;
- praf de copt;
- apă 250 ml.
preparare
- Umpleți cu apă caldă un mango amestecat cu vanilie și zahăr.
- După o oră, adăugați unt, cacao, praf de copt, amestecați.
- Faceți două cruste.
- Postul de patiserie va fi gata în 40 de minute.
- Răspândiți prăjiturile cu o cremă adecvată, presărați praf sau cacao pe partea de sus.
Tort de fructe tort - reteta
Tortul de morcovi va încânta cu o aromă uimitoare, un gust neașteptat și o culoare strălucitoare. Tratamentul se va dovedi a fi moale, poros și luxuriant. Pentru un gust mai saturat, adăugați suc de citrice și nuci la aluat, acestea din urmă fiind perfect combinate cu morcovi. Această coacere slabă va apărea adesea pe masa dvs., deoarece produsele din compoziție sunt disponibile.
ingrediente:
- portocaliu proaspăt cu pulpă - 250 ml;
- zahăr - 200 g;
- morcovi - 200 g;
- făină - 150 g;
- Ulei uleios - 100 ml;
- nuci;
- praf de copt.
preparare
- Nucile se taie și se rumenesc într-o tigaie uscată.
- Într-un castron, combinați zahărul, uleiul, sucul, frecați bine.
- Se spală morcovul pe o răzătoare fină și se adaugă aluatul, se amestecă.
- Introduceți făina, praful de copt, nuci și amestecați.
- Se toarnă aluatul într-o formă uleioasă și se coace timp de 40 de minute la 190 de grade.
Pateu cu cirese
Tortul de ciocolată torturat se va dovedi delicios și fără adăugări speciale, dar rețeta va fi foarte mult transformată dacă adăugați cireșe în aluat. Gustul mâncării nu se va produce la prăjiturile bogate. Fructele trebuie să fie filtrate din sucul exces, uscate și stropite cu amidon, astfel încât miezul tortului nu se va dovedi a fi foarte umed. Forma va avea nevoie de 20 cm.
ingrediente:
- făină - 200 g;
- cacao - 50 g;
- praf de copt;
- zahăr - 150 g;
- cafea fierbinte - 250 ml;
- ulei uleios - 100 ml;
- cireșe fără pietre - 200 g.
preparare
- Combinați făina, praful de copt, cacao și zahăr .
- Adăugați cafea în timp ce amestecați.
- Se toarnă aluatul într-o formă uleioasă, se distribuie ceara cu o grămadă.
- Cioara de ciocolată îndelungată este gătită în cuptor timp de 40 de minute la 185 de grade.
Miere de miere cu miere - rețetă
Mâncărurile cu gem de mâncare sunt cea mai ușoară și mai rapidă rețetă pentru coacere, de aceea este foarte populară pentru multe gospodine. Aceasta este o modalitate bună de a utiliza tăblițe dulci învechite, orice gem: caise, afine sau alte fructe de padure. Puteți alătura aluatul cu nuci.
ingrediente:
- făină - 300 g;
- Ulei uleios - 100 ml;
- praf de copt;
- vanilie;
- cacao - 50 g;
- zahăr - 150 g;
- miere - 50 g;
- scorțișoară;
- apă - 200 ml;
- nuci;
- gem - 100 de grame.
preparare
- În apă caldă, adăugați zahăr, vanilie, miere, gem și unt.
- Combinați făina cu praf de copt și cacao, toarnă apă dulce.
- Bateți aluatul, rotiți piulițele tăiate.
- Se toarnă baza într-o formă cu ulei și se coacă 50 minute la 190 de grade.
Bomboane vechi - rețetă
Bufeturile post sunt pregătite nu mai greu decât prăjiturile obișnuite. Reaprovizionarea lipsei de ouă și lapte va ajuta bananele, nucile și cacao. Delicacy va fi delicioasă, ciocolată moderată, cu o notă aromată de nuci. Ca bază, utilizați laptele de migdale sau de nucă de cocos, dacă nu există nici unul, puteți obține cafea preparată, adăugând mai puțină cacao.
ingrediente:
- făină - 200 g;
- zahăr - 150 g;
- praf de copt;
- scortisoara - 1 lingurita;
- banană coaptă - 1 bucată;
- migdale de lapte - 100 ml;
- ulei uleios - 100 ml;
- miere - 50 ml;
- o mână de nuci;
- vanilie.
preparare
- Se amestecă făină, zahăr, praf de copt și scorțișoară.
- Banana se transformă în piure, se amestecă cu lapte de migdale, se toarnă unt și miere, se amestecă.
- Combinați ambele mase, aruncați piulițele mărunțite.
- Împărțiți aluatul în forme, coaceți la 200 de grade și 20 de minute.
Bucătărie cu pâine scurtă
Aluatul scurt va deveni nu mai rău decât versiunea tradițională, același crocant și fărâmit, mulți chiar nu observă substituțiile. Apa ar trebui să fie gheață, acest ingredient și va fi responsabil pentru friabilitatea produselor. O astfel de coacere slabă nu poate fi dulce și se va asemăna cu biscuiții ca gust.
ingrediente:
- apă înghețată - 200 ml;
- Ulei uleios - 200 ml;
- zahăr - 150 g;
- făină - 500 g;
- sare;
- vanilie.
preparare
- Se amestecă apa cu ulei și sare. Bateți cu un mixer până când masa se luminează și se umple cu aer.
- Adăugați treptat făina la emulsie și amestecați.
- Aluatul ar trebui să fie plastic și nu lipicios.
- Scoateți stratul, tăiați pechenyushki într-un mod convenabil.
- Coaceți timp de 15 minute la 200 de grade.
Consumul de pâine - rețetă
Delicios, luxos și aromat este o pâine slabă, în cuptor este ușor să se coace. Baza poate fi drojdie sau bezdozhzhevaya, dar în ultimul caz, produsul are un gust plăcut. Setul de bază al componentelor este minim, îl puteți suplimenta cu ingrediente parfumate: semințe de susan, nuci sau stafide.
ingrediente:
- drojdie proaspătă - 25 g;
- miere - 1 lingura. l.;
- apă - 300 ml;
- făină de secară - 100 g;
- făină de grâu - 200 g;
- stafide și nuci - pentru 1 pumn.
preparare
- În apă caldă, se diluează mierea și se dizolvă drojdia.
- Se amestecă două feluri de făină, se toarnă drojdia, se amestecă.
- Se presară stafidele și nucile.
- Se amestecă o bucată moale și se trimite la frigider timp de 10 ore, acoperită cu un film.
- O astfel de brutărie proaspătă și proaspătă este pregătită în două etape: primele 15 minute se coace la 220 de grade și alte 25 minute la 200 de minute.
Suc de struguri cu mere - reteta
Unii vor găsi că bomboanele slabe sunt fantastice și este pur și simplu imposibil de a crea acest lucru cu mâna ta. Dimpotrivă, untul este înlocuit cu ulei vegetal, iar aluatul este preparat în conformitate cu principiul preparării clasicului, prin rulare și ulei. Umpleți tradiționalul cu mere, scorțișoară și stafide.
ingrediente:
- apă gheață - 100 ml;
- ulei uleios - 100 ml;
- ulei inodor pentru straturi de lubrifiere - 3 linguri. l.;
- făină - 500 g;
- sare.
preparare
- În apă cu gheață, dizolvați sarea, adăugați unt și amestecați cu făina.
- Se amestecă aluatul, se trimite timp de 20 de minute în congelator.
- Îndepărtați stratul, lăsați-l, împăturiți-l în jumătate (uleiul din interior), rotiți-l, adăugați din nou uleiul.
- Repetați rularea și uleiul de 4 ori mai mult, dați aluatul în frig timp de 20 de minute.
- Într-o tigaie, presărați felii de mere, rostogoliți stafidele, zahărul, vanilia și scorțișoara. Bagati la frigider.
- Răsuciți aluatul subțire, întindeți umplutura, rostogoliti ruloul.
- Coaceți la 190 de grade și 45 de minute.