Supă delicioasă, consistentă și gustoasă cu brânză topită perfect diversifică dieta zilnică și introduce noutatea în meniul familial, ușor enervant. Este ușor să gătești, chiar și rețeta obișnuită pentru prima fel de mâncare poate fi transformată prin adăugarea unui cuplu de brânzeturi la compoziție.
Cum să gătești supa de brânză cu brânză topită?
Gatiti supa de brânză din brânză cu brânză topită nu este dificilă. De la prima fel de mâncare obișnuită, puteți face o masă bogată și bogată, dar principalul lucru nu este să o exagerați, adăugând o bază de brânză.
- Când cumpărați brânzeturi, uitați-vă la ambalaj, nu luați "brânza", nu veți primi un fel de mâncare delicioasă.
- Înainte de a adăuga brânză la supă, trebuie să fie ușor topită: frecați și turnați apă fierbinte timp de 15 minute.
- Pasta de brânză se adaugă la supa aproape gata și așteptați până când se dizolvă complet.
Supă cu ciuperci și brânză topită
Cel mai aromat și bogat în aromă este supa cu șampanie și brânză topită. Se pare că este satisfăcătoare și rețeta nu necesită condimente, vă puteți limita la verdele tăiați. Când serviți, completați vasul cu rujuri, este mai bine să le faceți singuri prin uscarea pieselor în cuptor, într-o tigaie sau într-un cuptor cu microunde.
ingrediente:
- bulion (pui, ciuperci, legume) - 800 ml;
- șampițe - 500 g;
- syrki - 2 bucăți;
- ceapă - 1 bucată;
- unt - 50 g;
- cartofi - 300 g;
- marar tocat - 50 g;
- crotoni - 1 pumn.
preparare
- Spăzură ceapa, adăugați plăcile de ciuperci, se prăjește până se face, adăugând unt.
- Într-un supă fierbinte aruncați cuburile de cartofi, sare.
- Ștergeți brânza, turnați apă fiartă, după 10 minute se toarnă în bulion, se amestecă.
- Transferați prăjitura la supă, gătiți timp de 10 minute, opriți-o.
- Serviți supa ușoară cu brânza topită, degustând verdele și adăugându-se la rujuri.
Supă cu brânză topită și pui
Supa de pui cu brânză topită este preparată prin analogie cu ciupercile, dar în acest caz cartofii nu pot fi adăugați. Supa se va dovedi gustoasă dacă o gătești de la păsări de curte cu adaos de rădăcini și legume. Când serviți, decorați-vă cu verdele și crotonii. Din cantitatea indicată de ingrediente vor fi 4 porții.
ingrediente:
- gât de pui, aripi și spătar - 500 g;
- syrki - 2 bucăți;
- morcovi - 1 bucată;
- ceapă - 1 bucată;
- apă - 1,2 l;
- verde - 50 g;
- crotoni - 1 pumn.
preparare
- Din apă și de mâncăruri se fierbe bulionul timp de 1 oră.
- Se toarnă 1 coajă de bulion fierbinte.
- Adăugați o ceapă întregă și morcovii tăiați în bulion.
- După 25 de minute, scoateți legumele, turnați masa de brânză, amestecați. Simmer încă 10 minute.
- Aruncați verdele, în timp ce serviți supa cu brânză topită este completată cu crutoane.
Supă cu creveți și brânză topită - rețetă
Gourmetul și supa delicată cu creveți și brânză topită nu este dificil de pregătit, dar rezultatul este mereu un miros izbitoare și un gust neobișnuit. Bouillon este un pește ideal, iar un tratament special condimentat va da un trecător bogat dintr-o varietate de legume: ceapă, morcovi, telina și piper dulce.
ingrediente:
- piper dulce, morcovi, ceapa - 1 buc.;
- țelină - 3 tulpini;
- unt - 50 g;
- cartofi - 3 buc.;
- ceapa verde, cimbru, marar - 50 g;
- creveți - 400 g;
- bulion - 700 ml;
- brânză - 200 g.
preparare
- În supă de fierbere aruncați cuburi de cartofi.
- Presați ceapa, morcovii, telina și ardeii.
- Se toarnă brânzeturile și brânza rasă pe cartofi și se toarnă tot blenderul.
- În plăci, răspândiți creveții fierți, turnați supă fierbinte, pătați cu verdele.
Supa cu cârnați de vânătoare și brânză topită
Gustul incredibil de bogat are o supă cu brânză topită și cârnați. Pentru o consistență deosebit de delicată, folosiți un produs pastă și alegeți cârnați de înaltă calitate, trebuie să fie curățați de filme și tăiați în cercuri. Pentru un gust de brânză, puteți adăuga un pic de brânză tare gustoasă.
ingrediente:
- o branza topita - 150 g;
- brânză tare - 70 g;
- cartofi - 3 buc.;
- cârnați "Vânătoare" - 200 g;
- ceapă - 1 bucată;
- bulion - 1,5 l;
- verde ceapa si marar - 50 g.
preparare
- Într-un bulion aruncați cuburi de cartofi, gatiți până la semifabricat.
- Brânză, se diluează în 100 ml de bulion.
- Spăzuiți ceapa, transferați în supă, sare, sezonați cu mirodenii.
- Adăugați cârnații și amestecul de brânză. Se amestecă.
- Se presară cu brânză rasă, verdeață și se fierbe încă 5 minute.
Supă de legume cu brânză topită - rețetă
O supă de legume delicioasă, luminată și strălucitoare, cu brânză topită, este gătită în două feluri. Ingredientele principale sunt deja gata și nu necesită preparare sau prăjire. Gatiti supa din orice legume: ceapa, morcovi, dovlecei si radacini. Dacă doriți, într-un vas gata puteți adăuga bucăți de pui fiert.
ingrediente:
- ceapa, morcovi, dovlecei - 1 buc.;
- patrunjel rădăcini - 1 ciorchine;
- porumb - 1b;
- ceapa verde - 20 g;
- brânză "Yantar" - 150 g;
- apă - 800 ml;
- sare, turmeric.
preparare
- În apă fiartă, aruncați un bulb întreg, o grămadă de rădăcini și morcovi tăiați și dovlecei.
- Se diluează brânza în 100 ml de bulion.
- Scoateți becul din bulion și amestecați legumele rămas cu un blender.
- Aruncați porumb, amestecați, săriți, sezon cu turmeric.
- Se toarnă masa de brânză, se amestecă, se fierbe timp de 5 minute.
- Serviți supa cu brânză topită, îmbrăcați cu ierburi tocate, carne de pui și crotoni.
Supa de peste cu brânză topită - rețetă
Supa de peste cu brânză topită poate fi gătită în felul de supă finlandeză , înlocuind sau parțial înlocuind baza cremoasă. Gatiti rapid vasul daca aveti fileuri de peste. Un chilic puțin uscat va da un tratament de lipsă de piquancy, iar rădăcinile vor face o supă delicioasă cu brânză topită în special parfumată.
ingrediente:
- fileuri de pește roșu - 500 g;
- ceapă - 1 bucată;
- cartofi - 3 buc.;
- lapte 3.2% - jumătate;
- brânză "Yantar" - 150 g;
- pătrunjel rădăcină - 10 g;
- apă - 800 ml;
- mărar - 50 g;
- Laurushka - 2 frunze;
- sare, piper negru, Chile.
preparare
- Bucăți de pește, turnați apă, adăugați ceapă tocată și gătiți timp de 20 de minute.
- Aruncați cartofi, rădăcină rasă, fierbeți timp de 15 minute.
- În lapte cald, răspândiți brânza, se toarnă în supă.
- Adăugați o lavă, verdeață, sare, sezon.
- Se toacă supa cu pește și brânză topită timp de 10 minute.
Brânză de supă cu brânză topită - rețetă
Supă delicioasă cremoasă cu brânză topită este preparată pe broiler de pui, legume sau pește. Ingredientele care joacă rolul principal - cremă și brânză - fac tratamentul bogat, cu o consistență ușoară. Setul de legume poate fi standard - cartofi, morcovi și ceapă, dar nu faceți o prăjire, va strica rezultatul.
ingrediente:
- supă de pui - 800 ml;
- cartofi - 3 buc.;
- syrki - 20 de bucăți;
- cremă - 200 ml;
- verdeață de mărar și patrunjel - 50 g;
- Gorenki;
- file de pui fiert - 200 g;
- sare, piper, boia de ardei - pe un vârf.
preparare
- În supă aruncați cartofi, gatiti pana gata.
- În cremă, răspândiți brânza șters.
- Îndepărtați mixerul cu cartofi, fără a opri aparatul, turnați un amestec de brânză cremă în jos cu o scurgere.
- Sare, sezon cu condimente.
- La servirea supă cremoasă cu brânza topită se completează cu carne, crutoane și verdețuri.
Supă cu chifteluțe și brânză topită
O supa substantiala cu branza topita, a carui reteta este descrisa mai jos, se distinge printr-un bulion special bogat si o compozitie saturata bogata. Ghivecele de carne pot fi preparate din orice fel de carne tocată sau dintr-un amestec de diferite tipuri de carne. Un astfel de tratament poate fi oferit copiilor, deoarece nu există condimente condimentate în compoziție.
Ingrediente :
- cartofi - 3 buc.;
- morcovi - 1 bucată;
- ceapă - 1 bucată;
- piper dulce - 1 buc.;
- brânză topită - 150 g;
- apă - 800 ml;
- chiftelute carne - 10-15 buc.
preparare
- În apă fiartă, aruncați chifteluțe, gătiți timp de 30 de minute.
- Adăugați cuburile de cartofi.
- Împărțiți ceapa, ardeii și morcovii și le transferați în supă. Sare.
- Într-un pahar de bulion fierbinte, se diluează brânza rasă și se toarnă în supă. Tomite 15 minute
Supa cremă de cartofi cu brânză topită
Supă delicioasă, densă și aromatică, cu brânză netedă, este gătită timp de o jumătate de oră. Cu bulgătura fiartă, preparată în prealabil, va servi ca bază, trebuie să obțineți bucățile de carne înainte de a măcinat și să le adăugați la piureul gata preparat. O completare ideală pentru feluri de mâncare vor fi crotonii și verdele mărar tocate.
ingrediente:
- supă de pui - 800 ml;
- cartofi - 500 g;
- cireșe - 200 g;
- unt - 100 g;
- verdeață, toast pentru a servi;
- sare, piper.
preparare
- În supa fierbinte aruncați cartofi, gatiti pana gata.
- Brânză turnată toarnă un pahar de bulion fierbinte.
- Puneți supa cu un blender, sare, sezon, turnați masa de brânză, lăsați untul.
- Punch din nou cu un blender, aduc la fierbere, opriți.
- Serviți cu verde și crotoni.