Cum să coaceți pește în folie?

Orice pește se dovedește deosebit de suculent și blând, dacă este ars în folie. Astăzi vă vom spune cum să coaceți în mod corespunzător peștele roșu pe cărbune în folie și să luați în considerare opțiunea de a pregăti locuitorii râului într-un multivariat.

Cât de delicios este să coaceți peștele roșu din folie pe cărbuni?

ingrediente:

• pește roșu (filet) - 530 g;
• lamaie de dimensiuni medii - 1 buc.;
• cuișori usturoi - 3-4 buc.;
• bușteni de mărar proaspăt - 6-8 bucăți;
• piper negru proaspăt măcinat - 5 g;
• condimente pentru pește - 5 g;
• sare de mare - pentru gust;
• ulei de floarea soarelui rafinat - 10 ml.

preparare

Fileul de pește roșu este tăiat în felii de felii. Se condimentează fiecare cu sare de mare și piper proaspăt măcinat, deasupra cu un usturoi tăiat și tocătoare de mărar și se pune pielea pe o foaie de felie rafinată cu ulei. De deasupra puneți o altă felie de piele de pește de pește în sus și sigilați folia cu un plic. Am plasat pachetele pe un grătar, așezat peste cărbuni smoldering, și se prăjește timp de zece minute pe fiecare parte.

După o perioadă de timp, lăsăm peștele să stea în folie timp de încă cinci minute și apoi să ne întoarcem și să servim, adăugând o felie de lămâie proaspătă.

Cum să coaceți peștele râu în folie cu cartofi într-o multivarcă?

ingrediente:

• carcasă de pește râu - 1-1,2 kg;
• cartofi - 920 g;
• un set de condimente și condimente pentru pește - 2 vârfuri;
• crengi de verdeata - 3-4 bucati;
• piper negru proaspăt măcinat - 2 picioare;
• Ulei rafinat din floarea-soarelui - 40 ml;
• sare de mare - pentru gust.

preparare

Peștii de pește înainte de coacere trebuie să fie curățați, să eliminați entrails, să eliminați branhiile, coada, aripioarele și, dacă doriți, capul. Acum, sezonăm carcasa din exterior și din interior cu o mare sare, piper, frecați-o condimente și se lasă câteva minute. În acest timp vom pregăti cartofi. Tuburile mele, ne curățăm, tăiem în cani sau felii mici, se condimentează cu sare, piper, ulei rafinat, se adaugă verdele tăiați fin și se amestecă. În loc de cartofi, puteți folosi alte legume. De exemplu, este foarte gustos, dacă completați carcasa cu ceapă prăjită cu morcovi sau roșii proaspeți, tăind-le cu cani.

Am răspândit pe masa de cartofi tăiate uleios și pește, sigiliu folia strâns și pus în capacitatea de multi-dispozitiv. Configurați dispozitivul pentru funcția "Coacere" și coaceți peștele cu legume în acest mod timp de patruzeci de minute.